西班牙巴斯克人海鮮罐頭消費量增長

　　近日，西班牙經(jīng)濟部門發(fā)布了一份分析近年來巴斯克地區(qū)對全球漁業(yè)產(chǎn)品消費分布和支出情況的報告。

 

　　該報告是在項目“支持在巴斯克地區(qū)的漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品貿(mào)易”的框架下進行的。

 

　　該報告數(shù)據(jù)證實在巴斯克自治社區(qū)（CAPV）漁業(yè)產(chǎn)品的重要性，因為他們平均人均年消耗水產(chǎn)品30公斤，這意味著該地區(qū)每年人均用于水產(chǎn)品的費用為266歐元（高于西班牙69.3歐元的國家平均水平）。

 

　　在所分析的不同類別中，大多數(shù)巴斯克家庭所消費的類別是鮮魚，占年度總開支的49%，其次是軟體動物、罐頭魚類和罐頭軟體動物類，分別占開支的24%和21%。最后，冷凍魚占開支的6%。

 

　　罐裝魚和罐裝軟體動物在其他產(chǎn)品中脫穎而出，因為它們顯示出增長的趨勢，在2011年至2017年期間，它們的消費和支出分別增長了17%和37%。

 

　　報告指出，大多數(shù)新鮮魚類的消費和價值都呈下降趨勢，特別是捕撈漁業(yè)的魚類。