根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,省局近期組織抽檢方便食品、酒類、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品、食鹽共12類食品716批次,抽樣檢驗項目合格樣品711批次,不合格樣品5批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下:
一、總體情況。蔬菜制品131批次,不合格樣品3批次;方便食品43批次,不合格樣品1批次;食用油、油脂及其制品53批次,不合格樣品1批次。酒類161批次、食糖29批次、薯類和膨化食品68批次、水產(chǎn)制品60批次、糖果制品52批次、調(diào)味品56批次、飲料46批次、嬰幼兒配方食品2批次、食鹽15批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
?。ㄒ唬┲鄙匠杏邢挢?zé)任公司銷售的標稱廣東裕昌食品有限公司生產(chǎn)的火雞面(生產(chǎn)日期/批號:2018-08-01),菌落總數(shù)檢出值為98000CFU/g、200000CFU/g、120000CFU/g、130000CFU/g、93000CFU/g,標準規(guī)定為n=5,c=2,m=104CFU/g, M=105CFU/g。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
?。ǘ┖北娬\五六連鎖超市股份有限公司荊門銀泰廣場店銷售的標稱湖北千里香油脂食品有限公司生產(chǎn)的菜籽油(生產(chǎn)日期/批號:2018-08-01),苯并[a]芘檢出值為17.2μg/kg,標準規(guī)定為≤10μg/kg。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄈ┣G門市東方百貨大廈來鳳購物廣場銷售的標稱荊門市童沙綠色食品有限公司生產(chǎn)的麻辣蘿卜?。ㄉa(chǎn)日期/批號:2018-08-12),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和為2.0,標準規(guī)定為≤1。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
(四)湖北管吃家食品有限公司生產(chǎn)的的醬鹵野蓮藕(麻辣味)(生產(chǎn)日期/批號:2018-09-01)、醬鹵野蓮藕(香辣味)(生產(chǎn)日期/批號:2018-09-01),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值分別為0.550g/kg、0.551g/kg,標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。
三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求宜昌、荊門、孝感食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施。涉及外省食品生產(chǎn)企業(yè)的,湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已將不合格情況通報生產(chǎn)企業(yè)所在地食藥監(jiān)局依法進行處置。
附件:1. 本次檢驗項目
2018年11月08日