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美國擬批準使用輻照處理鰭魚和比目魚以控制食源性病菌

放大字體  縮小字體 時間：2018-11-02 10:54 來源：食品伙伴網 作者： 可心   
核心提示：據美國聯邦公報消息，2018年11月1日，美國食品藥品管理局（FDA）發(fā)布2018-23946號文件，擬批準使用輻照處理鰭魚和比目魚以控制食源性病菌。
　　食品伙伴網訊  據美國聯邦公報消息，2018年11月1日，美國食品藥品管理局（FDA）發(fā)布2018-23946號文件，擬批準使用輻照處理鰭魚和比目魚以控制食源性病菌。
 
　　據了解，本次申請由Bonamar Corp. 于2018年9月27日提交，建議修訂§179.26中的食品添加劑法規(guī)（21 CFR 179.26）用于食品處理的電離輻射，用于安全使用電離輻射源來控制食源性病原體：（1）冷凍或冷藏的生鰭魚和比目魚； （2）冷凍，真空包裝的生鰭魚和比目魚。
 
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日期：2018-11-02
 
 地區(qū)： 美國 北美洲
 行業(yè)： 漁業(yè)水產 進出口
 標簽： 食源性 管理 處理 輻照 食品 比目魚 FDA
 
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