法國(guó)海鮮罐頭廠Chancerelle公司將在摩洛哥南部的Laayoune地區(qū)開設(shè)第二家投資金額為400萬歐元的工廠,以生產(chǎn)可食用的沙丁魚罐頭。
據(jù)《摩洛哥世界新聞》報(bào)道,該公司首席執(zhí)行官讓-弗朗索瓦?擁抱宣布,這家占地4000平方米、擁有100名員工的工廠將使加工沙丁魚罐頭成為可能。
這位高管指出,他們的業(yè)務(wù)包括清洗、去除內(nèi)臟,并將沙丁魚放入冰塊中,然后用卡車運(yùn)到位于Agadir的Chancerelle 罐頭廠(Chancerelle cannery)。自2009年以來,這家工廠的出口營(yíng)業(yè)額占總營(yíng)業(yè)額的15%。
新工廠是一個(gè)主要的處理車間,將幫助Chancerelle罐頭工廠保持冷鏈。
他們已經(jīng)與大約30艘摩洛哥拖網(wǎng)漁船簽署了協(xié)議,為船上的魚提供必要的冰塊。
Chancerelle工廠主要生產(chǎn)沙丁魚罐頭,此外還加工鯖魚,鱈魚肝和金槍魚。該公司在2017年創(chuàng)造了1.45億歐元的營(yíng)業(yè)額和1.5億盒罐頭魚。