近期，青海省食品藥品監(jiān)督管理局組織開(kāi)展的2018年省級(jí)監(jiān)督抽檢任務(wù)中，抽檢了餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、方便食品共3類食品104批次樣品，其中20批次餐飲具不合格，具體檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體抽檢情況
本次抽檢餐飲食品103批次、食用農(nóng)產(chǎn)品1批次，其中檢出20批次餐飲具不合格。
不合格產(chǎn)品情況
海東市都市綠洲生態(tài)開(kāi)發(fā)有限公司的大餐盤(pán)、涼菜盤(pán)、勺子，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
青海水源山宗餐飲管理有限公司的熱菜盤(pán)、小碗、涼菜盤(pán)，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；筷子陰離子合成洗滌劑檢出值為0.16mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
3、民和茗香餐飲管理有限公司的米飯碗、小碟子、杯子、小碗、勺子，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；筷子陰離子合成洗滌劑檢出值為0.12mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
4、貴德縣貳拾肆凱文化旅游休閑度假飯店的筷子，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.060mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
5、平安中青生態(tài)酒店的方盤(pán)陰離子合成洗滌劑檢出值為0.096mg/100cm2、勺子陰離子合成洗滌劑檢出值為0.088mg/100cm2、筷子陰離子合成洗滌劑檢出值為0.090mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
6、平安硒島旅游餐飲生態(tài)園的筷子，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.13mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
7、海東市樂(lè)都區(qū)三勝餐飲服務(wù)有限公司的筷子，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.13mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
8、海東市凱博酒店有限公司的筷子，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.13mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
對(duì)上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州食品藥品監(jiān)督管理局（市場(chǎng)監(jiān)督管理局）及時(shí)對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。
特別提醒消費(fèi)者，如已購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件：1. 
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目 青海省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年9月19日
地區(qū)：
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