食品伙伴網(wǎng)訊 9月18日，據(jù)韓媒報(bào)道，韓國自由黨部分議員于9月17日提出了《家畜及畜產(chǎn)品履歷管理相關(guān)法律》的部分修改草案，擬將雞蛋增加為履歷管理對(duì)象。
現(xiàn)行法律中，對(duì)于牛和豬實(shí)施了履歷制，從飼養(yǎng)到畜產(chǎn)品銷售各階段的信息進(jìn)行記錄管理，修改后，韓國履歷管理對(duì)象中將增加雞和鴨、或雞和鴨屠宰處理后得到的畜產(chǎn)品和雞蛋。
另外，雞肉、鴨肉、雞蛋交易或包裝處理時(shí)，需向農(nóng)林畜產(chǎn)食品部申報(bào)，銷售給消費(fèi)者時(shí)，需在包裝紙或銷售標(biāo)示牌上標(biāo)識(shí)履歷編號(hào)，烹飪銷售履歷管理的畜產(chǎn)品時(shí)，還需在營業(yè)場(chǎng)所內(nèi)公布或標(biāo)識(shí)履歷編號(hào)。
與此同時(shí)，屠宰業(yè)從業(yè)者、肉類包裝處理從業(yè)者、蛋類分揀包裝從業(yè)者、食用蛋收購商等以履歷號(hào)碼為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行雞、鴨、雞蛋包裝處理或交易銷售時(shí)，還需賬簿上記錄、保管相關(guān)信息等。
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