食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理局(FSSAI)消息,8月24日,印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理局根據(jù)《2006年食品安全標(biāo)準(zhǔn)法》第16 ( 5 )節(jié)發(fā)布關(guān)于碘鹽(當(dāng)用碘強(qiáng)化時)免于標(biāo)簽上印有+ F標(biāo)志的指示。
印度憲報(bào)公布的2018年8月2日第11/03 / Reg / Fortification / 2014號通知書,其中規(guī)定了食品強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)。
這些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定在食品標(biāo)簽上要帶有強(qiáng)化食品“+”標(biāo)志,然而,普通食鹽在沒有加碘的情況下不能出售給消費(fèi)者直接食用的。自2005年以來,這一規(guī)定是強(qiáng)制性的。
鑒于上述情況,為了區(qū)分碘化鹽和雙重強(qiáng)化鹽,印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理局決定碘化鹽不要求帶有強(qiáng)化食品“+ F標(biāo)志”,“+ F標(biāo)志”僅用于碘強(qiáng)化時的食鹽。