目前在越南,每年每個(gè)馬鈴薯加工廠需要18萬(wàn)噸馬鈴薯,但是,當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)量只能滿(mǎn)足這些加工廠的30-40%。
最近越南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部的代表在河內(nèi)舉行的國(guó)際馬鈴薯中心合作研討會(huì)上說(shuō),過(guò)去越南的馬鈴薯種植面積約為13萬(wàn)公頃。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間努力,馬鈴薯種植面積達(dá)到40萬(wàn)公頃。