一、總體情況:本次公告江蘇省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢涉及7類(lèi)食品共計(jì)476批次,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品465批次,不合格樣品11批次。其中糕點(diǎn)36批次,不合格2批次,酒類(lèi)43批次,不合格3批次,食用農(nóng)產(chǎn)品30批次,不合格4批次,水產(chǎn)制品69批次,不合格2批次。炒貨食品及堅(jiān)果制品32批次,肉制品250批次,糖果制品16批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
?。ㄒ唬P(yáng)州世紀(jì)潤(rùn)華商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的精選韭菜,生產(chǎn)日期為2018-3-4,鎘(以Cd計(jì))檢出值0.11mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值≤0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
?。ǘ┙K雅家樂(lè)集團(tuán)有限公司鹽城市鹿鳴路店銷(xiāo)售的長(zhǎng)豆角,生產(chǎn)日期為2018-3-8,滅蠅胺檢出值0.68mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值≤0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
(三)常州歐尚超市有限公司銷(xiāo)售的豇豆,生產(chǎn)日期為2018-3-10,滅蠅胺檢出值0.66mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值≤0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
?。ㄋ模┙K沃爾瑪百貨有限公司常州通江中路分店銷(xiāo)售的豆角(豇豆),生產(chǎn)日期為2018-3-9,滅蠅胺檢出值1.04mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值≤0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
?。ㄎ澹┠贤ㄑ罂诟蹖?shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的海蜇絲(鮮味),生產(chǎn)日期為2017-12-23,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值0.401g/kg,標(biāo)準(zhǔn)值≤0.075g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
?。┠贤ㄓH家公海鮮禮品有限公司生產(chǎn)的墨魚(yú)干,生產(chǎn)日期為2017-9-25,二氧化硫殘留量檢出值0.24g/kg,標(biāo)準(zhǔn)值不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
?。ㄆ撸┮2ㄉa(chǎn)的高粱酒(白酒),生產(chǎn)日期為2018-1-15,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢出值0.138g/kg,標(biāo)準(zhǔn)值不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
?。ò耍╆惐a(chǎn)的高粱酒(白酒),生產(chǎn)日期為2017-11-1,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢出值0.00472g/kg,標(biāo)準(zhǔn)值不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
(九)李學(xué)平生產(chǎn)的稻酒(白酒),生產(chǎn)日期為2017-10-20,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢出值0.0729g/kg,標(biāo)準(zhǔn)值不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
?。ㄊ┕嗄洗笥钍称酚邢薰旧a(chǎn)的原味沙琪瑪,生產(chǎn)日期為2018-1-4,霉菌檢出值260CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值≤150CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
?。ㄊ唬}城市福滿緣食品有限公司生產(chǎn)的阜寧大糕(熟粉類(lèi)糕點(diǎn)),生產(chǎn)日期為2018-1-13,菌落總數(shù)檢出值8400,16000,14000,13000,16000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值n=5,c=2, m=10000, M=100000。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)徐州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
三、針對(duì)抽檢結(jié)論為不合格的產(chǎn)品,江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成常州、揚(yáng)州、南通、宿遷等相關(guān)市局依法予以查處,并責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品,立即采取下架等等措施控制風(fēng)險(xiǎn),排查問(wèn)題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。上述市局食品藥品監(jiān)管部門(mén)自通報(bào)發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施,
3個(gè)月內(nèi)向江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布,有特殊情況的要及時(shí)向省局反饋。
特別提醒消費(fèi)者,如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列不合格批次食品時(shí),請(qǐng)撥打12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年5月21日