自從二十五年前從荷蘭首次引進以來,甜椒已成為當地消費和出口的主要食品。
據韓國農業(yè)、食品和農村事務部稱,截至2016年底,甜椒的平均個體消費量為0.90千克,比2006年的0.28千克增加3倍多。蔬菜種植面積從2010年的424公頃增加到6年后的724公頃,增長了70.7%。在此期間,產量也從4.1萬噸猛增至7.7萬噸。
在國內,通常被稱為“辣椒粉”的甜椒首先于1993年作為荷蘭的種子帶到韓國。
2016年底本地生產的甜椒的國內消費量達到60.9%,高于2007年的50.9%。蔬菜出口量也有所增加,從2012年的2.1萬噸增加到2017年的3.5萬噸。在鮮活農產品出口中,排在人參之后位居第二。韓國生產的甜椒90%以上出口到日本。