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香港食安中心呼吁市民不要食用一款可能受李斯特菌污染的法國(guó)芝士

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2018-04-19 08:47 來源:香港食安中心 原文:
核心提示:香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)四月十八日呼吁市民不要食用一款法國(guó)進(jìn)口芝士,因?yàn)橛嘘P(guān)產(chǎn)品可能受致病菌李斯特菌污染。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品,應(yīng)停止使用或出售。
   香港食物環(huán)境衛(wèi)生食物安全中心(中心)四月十八日呼吁市民不要食用一款法國(guó)進(jìn)口芝士,因?yàn)橛嘘P(guān)產(chǎn)品可能受致病菌李斯特菌污染。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品,應(yīng)停止使用或出售。
 
  產(chǎn)品資料如下:
 
  產(chǎn)品名稱:Brillat Savarin
 
  來源地:法國(guó)
 
  制造商:Sarl ETS Beillevaire
 
  批次:180140及1801579
 
  此日期前最佳:二○一八年三月九日及二○一八年三月十一日
 
  中心發(fā)言人說:「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會(huì)食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)(預(yù)警系統(tǒng))的通報(bào),指上述產(chǎn)品可能受李斯特菌污染,正進(jìn)行回收。預(yù)警系統(tǒng)提供的資料顯示,本港進(jìn)口商『思萊實(shí)業(yè)有限公司』曾進(jìn)口部分受影響產(chǎn)品。」
 
  中心隨即聯(lián)絡(luò)該進(jìn)口商跟進(jìn)。該進(jìn)口商確認(rèn)曾進(jìn)口約四公斤受影響產(chǎn)品及已全部分銷,并已按中心建議展開回收,欲查詢上述產(chǎn)品的回收事宜,可于辦公時(shí)間致電進(jìn)口商熱線3106 4722。
 
  發(fā)言人說:「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅,但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細(xì)菌后不會(huì)出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對(duì)初生嬰兒、長(zhǎng)者和免疫力較低的人,則可能出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎,甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微,但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn),或引致新生嬰兒患上嚴(yán)重的感染。」
 
  發(fā)言人呼吁市民如購(gòu)入受影響產(chǎn)品,應(yīng)停止食用。業(yè)界如持有有關(guān)產(chǎn)品,亦應(yīng)立即停止使用或出售。
 
  中心會(huì)就事件通知業(yè)界,并會(huì)繼續(xù)留意事件和采取適當(dāng)?shù)母M(jìn)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。
日期:2018-04-19
 
 
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