南寧市食品藥品監(jiān)管局嚴(yán)把“壯族三月三”節(jié)慶期間食品安全關(guān)

 

　　一是以烤豬、染色糯米等節(jié)令食品為重點(diǎn)品種，從嚴(yán)監(jiān)管餐飲服務(wù)單位制售烤豬等肉制品，嚴(yán)格防范染色糯米等食品非法添加和濫用食品添加劑。二是以索證索票管理、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康體檢等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加大對各類餐飲服務(wù)單位和小餐飲的監(jiān)督巡查力度，強(qiáng)化落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范。三是加強(qiáng)節(jié)慶期間旅游景區(qū)周邊、商業(yè)鬧市區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)食品安全巡查和旅游團(tuán)餐食品安全監(jiān)管工作。針對“壯族三月三”期間多地將舉辦系列民俗文化活動，主動與當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門聯(lián)系，了解活動的時間、地點(diǎn)、規(guī)模，采取有效措施組織開展重大活動食品安全保障，嚴(yán)防嚴(yán)控群體性食物中毒事件發(fā)生。3月以來，共出動檢查人數(shù)2.5萬人次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位6105家，發(fā)現(xiàn)存在問題500余個，指導(dǎo)農(nóng)村集體聚餐1222次，累計立案47起，辦結(jié)40起，涉案金額66萬元。四是利用多種渠道、采取群眾喜聞樂見的形式，積極普及食品安全科普知識，倡導(dǎo)健康飲食方式，增強(qiáng)群眾食品安全意識和自我保護(hù)能力。結(jié)合時令飲食特點(diǎn)，及時發(fā)布消費(fèi)預(yù)警信息。3月以來，南寧市各縣區(qū)累計舉辦12331主題現(xiàn)場宣傳活動16場，發(fā)放宣傳資料5000余份，接受咨詢2000余人次，到首批授牌的新時代食品安全講習(xí)所開展宣講28場。

 

　　下一步，市食品藥品監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)日期間應(yīng)急值守和輿情監(jiān)測工作，嚴(yán)格執(zhí)行帶班值班制度及食品藥品安全事故報告制度，及時處置突發(fā)食品安全事件，確保人民群眾度過平安、歡樂、祥和的節(jié)日。