食品伙伴網(wǎng)訊 2月23日,韓國(guó)食品藥品安全處(MFDS)發(fā)布了第2018-9號(hào)告示,對(duì)《畜產(chǎn)品標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)》的部分內(nèi)容進(jìn)行了修改,主要修改內(nèi)容如下:
1.修改雞蛋的標(biāo)示體系。最小包裝單位上標(biāo)示企業(yè)名稱(chēng)代替生產(chǎn)商名稱(chēng),以便于追溯管理;蛋殼上標(biāo)示生產(chǎn)商的固有編號(hào)、產(chǎn)蛋日期及飼養(yǎng)環(huán)境。
2.對(duì)經(jīng)營(yíng)者規(guī)章進(jìn)行合理修改。包裝肉及進(jìn)口肉類(lèi),以單一原料生產(chǎn)加工的畜產(chǎn)品的產(chǎn)品名稱(chēng)與與致敏標(biāo)示對(duì)象原材料名稱(chēng)相同的可省略標(biāo)示;畜產(chǎn)品加工品無(wú)法在主要展示版面上標(biāo)示凈含量的,需明確指出凈含量的標(biāo)示位置。
3.現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)明確化。明確規(guī)定了機(jī)械脫骨肉與普通精肉混合時(shí)標(biāo)示方法(標(biāo)示混合比例)。
4.為反應(yīng)《食品法典》相關(guān)修改事項(xiàng),對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行修改。亞麻籽作為原料使用時(shí),消費(fèi)者注意事項(xiàng)中需標(biāo)示每日攝入量及1次攝入量,主要展示版面上標(biāo)示含量;標(biāo)示復(fù)合原材料名稱(chēng)時(shí),不僅可標(biāo)示名稱(chēng)(產(chǎn)品名稱(chēng)),還可標(biāo)示食品類(lèi)型。