從今年初開始備受關(guān)注的食品漲價趨勢似乎有擴大之勢。18日有市場消息稱,統(tǒng)一乳飲在元旦前已下達零售價漲價通知,產(chǎn)品涉及部分茶飲和果汁,康師傅也被傳已向市場發(fā)出調(diào)價函。
另有機構(gòu)研報透露,液態(tài)奶也局部漲價。
小食代留意到,統(tǒng)一中控(00220.HK)和康師傅控股(00322.HK)的股價今天均出現(xiàn)明顯上漲。其中,統(tǒng)一中控股價收報7.15港元,漲7.04%??祹煾悼毓山刂潦毡P股價為15.94港元,漲5.56%。
小食代今天向康師傅飲品證實,基于國內(nèi)外原物料價格持續(xù)上漲的原因,從本月15日開始,康師傅部分飲料開始執(zhí)行價格調(diào)整,范圍涉及兩款果汁系列和部分茶飲料系列,其中果汁產(chǎn)品建議零售價上調(diào)0.5元。
據(jù)了解,此次調(diào)價中,康師傅果汁的傳世和輕養(yǎng)兩個系列產(chǎn)品的建議零售價分別上漲了0.5元。此外,冰紅茶、冰綠茶等6款茶飲料的通路價格略有調(diào)整,但不涉及零售價。此外,碳酸飲料不在此次價格調(diào)整范圍內(nèi)。
小食代留意到,德意志銀行分析師在上周發(fā)布的研究報告里提到:盡管康師傅三季度在飲料方面表現(xiàn)強勁,但未來仍然有挑戰(zhàn)。正如第三季度分析師會議上所提到的,該公司管理層希望加強其高價位的板塊業(yè)務(wù)。但原料成本上漲的壓力繼續(xù)對毛利率造成影響。2018年該公司考慮推出不同價位的新飲料產(chǎn)品。
另一方面,雖然產(chǎn)品升級是大方向,但公司不會忽略大眾市場。渠道分發(fā)是另一趨勢,除了傳統(tǒng)渠道,管理層將進一步探索KA、特通渠道和B2B領(lǐng)域。
再來看一下這波漲價的另一個主角統(tǒng)一。
今天有市場消息稱,統(tǒng)一乳飲產(chǎn)品近日發(fā)出了調(diào)價通知,從2018年1月23日起,擬對統(tǒng)一乳飲部的零售價進行有序的優(yōu)化,產(chǎn)品涉及茶飲如:冰紅茶、綠茶;果汁涉及冰糖雪梨、鮮橙多。
小食代留意到,統(tǒng)一方面在去年8月談及大陸市場飲品時表示,茶、奶茶表現(xiàn)符合預(yù)期,碳酸飲料也不錯,不過果汁則壓力較大。
事實上,在去年11月,統(tǒng)一企業(yè)已經(jīng)率先對臺灣地區(qū)的食品調(diào)價。對此,統(tǒng)一企業(yè)公共事務(wù)室部長涂忠正表示,因為砂糖及面粉等制作相關(guān)面包的材料上漲,所以不得不調(diào)整價格,但也不代表所有的面包都要調(diào)漲,吐司是因為多年沒調(diào)整過價格,成本負擔(dān)已到了臨界值不得不調(diào),但有些品項還在成本調(diào)漲的“可吸收”范圍內(nèi),所以不會調(diào)整價格。
另外,統(tǒng)一還在去年2月對臺灣地區(qū)的瑞穗鮮乳調(diào)價,漲價幅度為4%到6%。統(tǒng)一企業(yè)當(dāng)時表示,已5年未漲過價;近年營運成本大幅提高,從前年起已3次提升生乳的收購價,不得不進行價格調(diào)整。
據(jù)統(tǒng)一中控三季度分析師會議透露,由于PET和糖的成本同比上漲14%-18%,原料成本壓力對于統(tǒng)一中控2017年Q3季來說,依然是一個讓人頭疼的問題。不過盡管存在上述成本壓力,統(tǒng)一中控還是通過降低了廣告促銷費用開支以抵消毛利率的下滑。
小食代留意到,中金公司在1月16日發(fā)布的研報指出,部分乳品企業(yè)液態(tài)奶提價已經(jīng)開啟。在2017年包材、白糖、運費等成本上漲及2018年原奶價格溫和上漲預(yù)期下,該機構(gòu)判斷奶業(yè)提價范圍可能進一步擴大。
從調(diào)研來看,光明提價品類主要是華東地區(qū)巴氏奶產(chǎn)品,伊利和蒙牛以低溫酸奶產(chǎn)品為主,同時部分常溫乳飲料也有提價,平均幅度5%以內(nèi),提價形式包括出廠價格的直接提升、經(jīng)銷商貨抵減少、終端價格提升等。
今年元旦剛過,最早傳出漲價消息的是啤酒行業(yè)。今年1月初有媒體報道稱,華潤雪花在浙江地區(qū)發(fā)出調(diào)價通知,從1月1日起對部分產(chǎn)品價格進行上調(diào),青島啤酒也發(fā)布了類似通知。
隨后,青啤發(fā)布公告表示,由于2018年面臨包裝材料價格上漲、生產(chǎn)成本增加等壓力,擬對部分區(qū)域的部分產(chǎn)品進行價格上調(diào),平均漲價幅度不超過5%。華潤啤酒也發(fā)出公告確認,該公司正在一些區(qū)域?qū)Σ糠之a(chǎn)品適度調(diào)整價格以舒緩其成本壓力。