根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定,云南省食品藥品監(jiān)督管理局按照食品安全監(jiān)督抽檢的計劃,組織炒貨食品及堅果制品、糕點等2類食品食品監(jiān)督抽檢。檢測出3批次不合格樣品。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格。不合格產(chǎn)品具體情況通告如下:
?。ㄒ唬┰颇嫌澜∈称酚邢薰?017年7月24日生產(chǎn)的永健牌黃金杯夾心面包(熱加工,100克/袋),檢出菌落總數(shù)5次值(CFU/g)為330、94000、180000、28000、13000,食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定5次值均不得超過100000 CFU/g,至多2次值介于10000-100000 CFU/g。檢驗機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
(二)被抽樣單位云南昆明市富民百貨有限責(zé)任公司標(biāo)稱福建龍巖大眾食品有限公司2017年7月1日生產(chǎn)的酥香坊牌龍巖奶昔花生(220g/袋),檢出霉菌值為50 CFU/g,食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤ 25 CFU/g。檢驗機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄈ┍怀闃訂挝辉颇险淹ㄊ泻銖?qiáng)商貿(mào)有限公司標(biāo)稱重慶市樂貝鮮食品有限公司陶家分公司2017年5月5日生產(chǎn)的1+1手撕包(奶酪餡,120克/袋),檢出防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和1.14,食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤1。檢驗機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,我局將其中2批次產(chǎn)品已通報給相關(guān)省局,1批次要求產(chǎn)品生產(chǎn)所在地昆明市食品藥品監(jiān)管部門依法進(jìn)行調(diào)查處理,并責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采取封存貨物、下架停止銷售、停止生產(chǎn)、召回不合格食品等措施防控食品安全風(fēng)險,排查問題發(fā)生的原因,及時進(jìn)行整改。
特別提醒消費者,如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時,請撥打“12331”進(jìn)行投訴舉報。
特此通告。
附件: 附件1:本次檢驗項目.docx
云南省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年1月12日