《河北省國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）實(shí)施方案》已經(jīng)省政府同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真貫徹實(shí)施。

 

　　河北省人民政府辦公廳

 

　　2017年12月30日

 

　　河北省國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）實(shí)施方案

 

　　為貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）的通知》（國(guó)辦發(fā)〔2017〕60號(hào)）精神，提高國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康水平，結(jié)合我省實(shí)際，制定本實(shí)施方案。

 

　　一、總體要求

 

　　認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十九大精神，堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指引，堅(jiān)持以人民健康為中心，堅(jiān)持政府引導(dǎo)、科學(xué)發(fā)展、創(chuàng)新融合、共建共享的基本原則，緊緊圍繞提高保障和改善民生水平要求，統(tǒng)籌推進(jìn)實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略。

 

　　到2020年，營(yíng)養(yǎng)工作制度基本健全，營(yíng)養(yǎng)工作體系逐步完善；傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)日益豐富；營(yíng)養(yǎng)健康信息化水平逐步提升；重點(diǎn)人群營(yíng)養(yǎng)不良狀況明顯改善；居民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)得到明顯提高。降低人群貧血率。5歲以下兒童貧血率控制在12%以下；孕婦貧血率下降至15%以下；老年人群貧血率下降至10%以下；貧困地區(qū)人群貧血率控制在9%以下；貧困農(nóng)村中小學(xué)生貧血率降至10%以下。孕婦葉酸缺乏率控制在5%以下；0-6個(gè)月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率達(dá)到50%以上；5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率控制在7%以下。農(nóng)村中小學(xué)生的生長(zhǎng)遲緩率保持在4%以下，貧困農(nóng)村中小學(xué)生生長(zhǎng)遲緩率降至5%以下，縮小城鄉(xiāng)學(xué)生身高差別；學(xué)生肥胖率上升趨勢(shì)減緩。二級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)將住院病人營(yíng)養(yǎng)篩查作為入院基礎(chǔ)檢查；住院患者營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查率達(dá)到在院患者的60%；營(yíng)養(yǎng)不良病人營(yíng)養(yǎng)治療比例達(dá)到40%。居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高10%。

 

　　到2030年，營(yíng)養(yǎng)工作體系更加完善，營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)更加豐富，“互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)養(yǎng)健康”的智能化應(yīng)用普遍推廣，居民營(yíng)養(yǎng)健康狀況顯著改善。進(jìn)一步降低重點(diǎn)人群貧血率；5歲以下兒童貧血率和孕婦貧血率控制在10%以下。5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率下降至5%以下；0-6個(gè)月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率在2020年的基礎(chǔ)上提高10%。進(jìn)一步縮小城鄉(xiāng)學(xué)生身高差別；學(xué)生肥胖率上升趨勢(shì)得到有效控制。住院病人營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查率達(dá)到在院患者80%；營(yíng)養(yǎng)不良病人營(yíng)養(yǎng)治療比例達(dá)到60%。居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率在2020年的基礎(chǔ)上繼續(xù)提高10%。人均每日食鹽攝入量降低20%，居民超重、肥胖的增長(zhǎng)速度明顯放緩。

 

　　二、完善實(shí)施策略

 

　?。ㄒ唬┩晟茽I(yíng)養(yǎng)法規(guī)政策標(biāo)準(zhǔn)體系。

 

　　健全食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)體系，推進(jìn)實(shí)施食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)、嬰兒配方食品等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。建立營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康法規(guī)、政策、標(biāo)準(zhǔn)等的技術(shù)咨詢和指導(dǎo)。（省衛(wèi)生計(jì)生委牽頭，省農(nóng)業(yè)廳、省質(zhì)監(jiān)局、省體育局、省食品藥品監(jiān)管局按職責(zé)分工配合）

 

　?。ǘ┘訌?qiáng)營(yíng)養(yǎng)能力建設(shè)。

 

　　強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)科研能力建設(shè)。加快食品營(yíng)養(yǎng)專項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室、相關(guān)學(xué)科和創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病防控技術(shù)及策略研究，開展健康飲食產(chǎn)品對(duì)慢性病人群等各類人群的健康效應(yīng)研究。加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)從業(yè)人員培養(yǎng)。推動(dòng)專業(yè)機(jī)構(gòu)或社會(huì)組織對(duì)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)、注冊(cè)和管理。鼓勵(lì)建立多學(xué)科特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品專家團(tuán)隊(duì)。推動(dòng)有條件的學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所配備或聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員。（省發(fā)展改革委、省教育廳、省科技廳、省衛(wèi)生計(jì)生委、省體育局分工負(fù)責(zé)）

 

　?。ㄈ?qiáng)化營(yíng)養(yǎng)和食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估。

 

　　定期開展人群營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)。收集人群食物消費(fèi)量、營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量、體格測(cè)量、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等信息。強(qiáng)化碘營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)與碘缺乏病防治，開展人群尿碘、水碘、鹽碘監(jiān)測(cè)以及重點(diǎn)食物中的碘調(diào)查，建立河北省居民碘營(yíng)養(yǎng)狀況數(shù)據(jù)庫(kù)。（省衛(wèi)生計(jì)生委牽頭，省教育廳、省科技廳配合）

 

　　加強(qiáng)食物成分監(jiān)測(cè)工作。收集營(yíng)養(yǎng)成分、功能成分、與特殊疾病相關(guān)成分、有害成分等數(shù)據(jù)。加強(qiáng)對(duì)食品中農(nóng)獸藥、重金屬、有機(jī)污染物、違法添加劑、非食用物質(zhì)等風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。（省農(nóng)業(yè)廳、省衛(wèi)生計(jì)生委、省食品藥品監(jiān)管局分工負(fù)責(zé)）

 

　?。ㄋ模┌l(fā)展食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)。

 

　　加大力度推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)型優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。將無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志在同類農(nóng)產(chǎn)品中總體占比提高至80%以上，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)升級(jí)擴(kuò)版。（省農(nóng)業(yè)廳牽頭，省發(fā)展改革委、省科技廳、省扶貧辦按職責(zé)分工配合）

 

　　規(guī)范指導(dǎo)滿足不同需求的食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。開發(fā)利用我省特色農(nóng)產(chǎn)品資源，著力發(fā)展保健食品、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、雙蛋白食物等新型營(yíng)養(yǎng)健康食品。加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)，引進(jìn)一批京津保健食品企業(yè)，開發(fā)一批綠色、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、方便食品。（省發(fā)展改革委、省工業(yè)和信息化廳、省農(nóng)業(yè)廳、省衛(wèi)生計(jì)生委、省食品藥品監(jiān)管局分工負(fù)責(zé)）

 

　　開展健康烹飪模式與營(yíng)養(yǎng)均衡配餐的示范推廣。加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)烹飪方式的營(yíng)養(yǎng)化改造，研發(fā)健康烹飪模式，開展系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)均衡配餐研究。創(chuàng)建食物營(yíng)養(yǎng)教育示范基地，開展示范健康食堂、健康餐廳建設(shè)，打造示范學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)）和養(yǎng)老敬老院各100家。（省農(nóng)業(yè)廳、省衛(wèi)生計(jì)生委、省食品藥品監(jiān)管局分工負(fù)責(zé)）

 

　　加大營(yíng)養(yǎng)主食、雙蛋白工程等重大項(xiàng)目實(shí)施力度。開展?fàn)I養(yǎng)主食的示范引導(dǎo)。加大力度創(chuàng)新基礎(chǔ)研究與加工技術(shù)工藝，開展雙蛋白工程重點(diǎn)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化推廣。加快食品加工營(yíng)養(yǎng)化轉(zhuǎn)型。開展食品加工新技術(shù)、食物保鮮技術(shù)、不同貯運(yùn)條件對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的影響等研究，控制食物貯運(yùn)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)損失。（省工業(yè)和信息化廳、省科技廳、省農(nóng)業(yè)廳、省衛(wèi)生計(jì)生委、省食品藥品監(jiān)管局分工負(fù)責(zé)）

 

　　（五）大力發(fā)展傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)。

 

　　加強(qiáng)傳統(tǒng)食養(yǎng)指導(dǎo)。發(fā)揮中醫(yī)藥特色優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)傳統(tǒng)食養(yǎng)知識(shí)傳播，加強(qiáng)藥膳推廣應(yīng)用。實(shí)施中醫(yī)藥治未病健康工程，開展針對(duì)老年人、兒童、孕產(chǎn)婦及慢性病人群的食養(yǎng)指導(dǎo)。鼓勵(lì)社會(huì)力量建立中醫(yī)養(yǎng)生保健機(jī)構(gòu)，推動(dòng)傳統(tǒng)食養(yǎng)與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)、體育健身等有效融合。開展傳統(tǒng)養(yǎng)生食材監(jiān)測(cè)。（省衛(wèi)生計(jì)生委、省體育局、省食品藥品監(jiān)管局分工負(fù)責(zé)）

 

　　推進(jìn)傳統(tǒng)食養(yǎng)產(chǎn)品的研發(fā)以及產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代。將現(xiàn)代食品加工工業(yè)與傳統(tǒng)食養(yǎng)產(chǎn)品、配方等相結(jié)合，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化。大力發(fā)展以中藥為基源的保健品、功能食品等綠色產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建中藥健康產(chǎn)業(yè)研發(fā)平臺(tái)。（省衛(wèi)生計(jì)生委牽頭，省工業(yè)和信息化廳、省農(nóng)業(yè)廳、省食品藥品監(jiān)管局按職責(zé)分工配合）

 

　?。┘訌?qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康基礎(chǔ)數(shù)據(jù)共享利用。

 

　　大力推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康數(shù)據(jù)互通共享。推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)養(yǎng)健康”服務(wù)和促進(jìn)大數(shù)據(jù)應(yīng)用試點(diǎn)示范，帶動(dòng)以營(yíng)養(yǎng)健康為導(dǎo)向的信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。全面深化數(shù)據(jù)分析和智能應(yīng)用。增加營(yíng)養(yǎng)健康數(shù)據(jù)資源，構(gòu)建全省統(tǒng)一、動(dòng)態(tài)更新、權(quán)威發(fā)布的信息資源目錄體系。大力開展信息惠民服務(wù)。發(fā)展匯聚營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)和健康信息的營(yíng)養(yǎng)健康電子化產(chǎn)品。建設(shè)完善全民健康門戶網(wǎng)站，使?fàn)I養(yǎng)健康信息精準(zhǔn)推送。（省衛(wèi)生計(jì)生委牽頭，省教育廳、省工業(yè)和信息化廳、省環(huán)境保護(hù)廳、省農(nóng)業(yè)廳、省質(zhì)監(jiān)局、省體育局、省食品藥品監(jiān)管局、省統(tǒng)計(jì)局按職責(zé)分工配合）

 

　　（七）普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。

 

　　提升營(yíng)養(yǎng)健康科普信息供給和傳播能力。加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普隊(duì)伍建設(shè)，結(jié)合傳統(tǒng)食養(yǎng)理念，對(duì)不同地區(qū)、不同人群的居民進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普宣傳。創(chuàng)新科普信息表達(dá)形式，建立免費(fèi)共享的國(guó)民營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普平臺(tái)。以全民營(yíng)養(yǎng)周、“5·20”全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日等為契機(jī)，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康科普宣教活動(dòng)常態(tài)化。（省委宣傳部、省網(wǎng)信辦、省教育廳、省農(nóng)業(yè)廳、省衛(wèi)生計(jì)生委、省體育局、省新聞出版廣電局、省食品藥品監(jiān)管局、省科協(xié)分工負(fù)責(zé)）

 

　　三、開展重大行動(dòng)

 

　?。ㄒ唬┥缙?000天營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)。

 

　　開展孕前和孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)與膳食指導(dǎo)。推進(jìn)婦幼保健機(jī)構(gòu)開設(shè)孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)門診，將營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)和膳食指導(dǎo)納入孕前和孕期檢查。開展孕產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)篩查和干預(yù)，建立生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)咨詢平臺(tái)。實(shí)施婦幼人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃，降低孕婦貧血率，預(yù)防新生兒貧血及兒童營(yíng)養(yǎng)缺乏。推動(dòng)開展孕婦營(yíng)養(yǎng)包干預(yù)項(xiàng)目。提高母乳喂養(yǎng)率及科學(xué)喂養(yǎng)水平，制定嬰幼兒科學(xué)喂養(yǎng)策略，實(shí)施嬰幼兒食源性疾病（腹瀉等）的防控策略。（省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé)）

 

　　提高嬰幼兒食品質(zhì)量與安全水平。加強(qiáng)嬰幼兒配方食品及輔助食品營(yíng)養(yǎng)成分、重點(diǎn)污染物監(jiān)測(cè)和質(zhì)量安全監(jiān)管，加強(qiáng)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施工作。（省工業(yè)和信息化廳、省農(nóng)業(yè)廳、省衛(wèi)生計(jì)生委、省質(zhì)監(jiān)局、省食品藥品監(jiān)管局分工負(fù)責(zé)）

 

　?。ǘW(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)。

 

　　指導(dǎo)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)就餐。推動(dòng)制定滿足不同年齡段在校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)需求的食譜指南，推廣應(yīng)用《學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南》。鼓勵(lì)學(xué)校自建食堂，提供集體供餐。制定并實(shí)施集體供餐單位食品安全和營(yíng)養(yǎng)操作規(guī)范。（省教育廳、省衛(wèi)生計(jì)生委、省食品藥品監(jiān)管局分工負(fù)責(zé)）

 

　　學(xué)生超重、肥胖干預(yù)。開展針對(duì)學(xué)生的“運(yùn)動(dòng)+營(yíng)養(yǎng)”的體重管理和干預(yù)策略，對(duì)學(xué)生開展均衡膳食和營(yíng)養(yǎng)宣教。加強(qiáng)對(duì)校園及周邊食物售賣的管理。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生超重、肥胖情況的監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)，提出有針對(duì)性的綜合干預(yù)措施。落實(shí)義務(wù)教育階段學(xué)生每天鍛煉1小時(shí)和課外活動(dòng)計(jì)劃，進(jìn)行《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》測(cè)評(píng)，開展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康水平檢測(cè)評(píng)估。開展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育，實(shí)施青少年學(xué)生陽(yáng)光體育運(yùn)動(dòng)。（省教育廳牽頭，省衛(wèi)生計(jì)生委、省體育局、省食品藥品監(jiān)管局按職責(zé)分工配合）

 

　?。ㄈ├夏耆巳籂I(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)。

 

　　開展老年人群營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)。落實(shí)老年人群營(yíng)養(yǎng)篩查與評(píng)價(jià)制度，開展?fàn)I養(yǎng)健康狀況評(píng)價(jià)。推動(dòng)開展老年人群的營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)、篩查與評(píng)價(jià)工作，逐步覆蓋全省80%以上老年人群。（省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé)）

 

　　建立滿足不同老年人群需求的營(yíng)養(yǎng)改善措施，促進(jìn)“健康老齡化”。為居家養(yǎng)老人群提供膳食指導(dǎo)和咨詢，宣傳老年人群的營(yíng)養(yǎng)膳食供餐規(guī)范，指導(dǎo)醫(yī)院、社區(qū)食堂、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)配餐。對(duì)低體重高齡老人進(jìn)行專項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，逐步提高老年人群的整體健康水平。建立老年人群營(yíng)養(yǎng)健康管理與照護(hù)制度。逐步將老年人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況納入居民健康檔案，實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接與有效管理。在家庭保健服務(wù)中納入營(yíng)養(yǎng)工作內(nèi)容。推進(jìn)多部門協(xié)作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)工作與醫(yī)養(yǎng)結(jié)合服務(wù)內(nèi)容的有效銜接。（省工業(yè)和信息化廳、省民政廳、省衛(wèi)生計(jì)生委、省食品藥品監(jiān)管局分工負(fù)責(zé)）

 

　?。ㄋ模┡R床營(yíng)養(yǎng)行動(dòng)。

 

　　建立、完善臨床營(yíng)養(yǎng)工作制度。在全省建立臨床營(yíng)養(yǎng)科示范醫(yī)院11所以上。加強(qiáng)臨床營(yíng)養(yǎng)科室建設(shè)，營(yíng)養(yǎng)科門診、營(yíng)養(yǎng)代謝實(shí)驗(yàn)室、腸外營(yíng)養(yǎng)配制室、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制室、醫(yī)療膳食配制室和營(yíng)養(yǎng)病房應(yīng)基本完備。臨床營(yíng)養(yǎng)師和床位比例達(dá)到1∶150，增加多學(xué)科診療模式。逐步開展住院患者營(yíng)養(yǎng)篩查、評(píng)價(jià)、診斷和治療。逐步開展住院患者營(yíng)養(yǎng)篩查工作，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病的營(yíng)養(yǎng)防治。規(guī)范臨床營(yíng)養(yǎng)治療路徑，推進(jìn)高血壓、糖尿病、腦卒中及癌癥等慢性病的臨床營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。實(shí)施分類指導(dǎo)治療，定期開展效果評(píng)價(jià)。（省衛(wèi)生計(jì)生委牽頭，省教育廳、省人力資源社會(huì)保障廳按職責(zé)分工配合）

 

　　推動(dòng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和治療膳食的規(guī)范化應(yīng)用。將膳食醫(yī)囑納入醫(yī)院信息系統(tǒng)，對(duì)住院病歷中的膳食醫(yī)囑的合理性和執(zhí)行情況進(jìn)行檢查和效果評(píng)價(jià)。制定《河北省醫(yī)療機(jī)構(gòu)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品管理使用辦法》。（省工業(yè)和信息化廳、省衛(wèi)生計(jì)生委、省食品藥品監(jiān)管局分工負(fù)責(zé)）

 

　　（五）貧困地區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)行動(dòng)。

 

　　將營(yíng)養(yǎng)干預(yù)納入健康扶貧工作。因地制宜開展?fàn)I養(yǎng)和膳食指導(dǎo)。針對(duì)改善居民營(yíng)養(yǎng)狀況和減少特定污染物攝入風(fēng)險(xiǎn)，研究農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖和居民膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整的可行性，提出解決辦法和具體措施，并在有條件的地方試點(diǎn)先行。（省農(nóng)業(yè)廳、省衛(wèi)生計(jì)生委、省扶貧辦分工負(fù)責(zé)）

 

　　實(shí)施貧困地區(qū)重點(diǎn)人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。將農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃和貧困地區(qū)兒童營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目，覆蓋所有國(guó)家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣和集中連片特困地區(qū)縣。鼓勵(lì)貧困地區(qū)學(xué)校開展合理配餐。持續(xù)開展貧困地區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況和食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估。對(duì)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品開展監(jiān)測(cè)。學(xué)校就餐食品安全量化等級(jí)A級(jí)單位達(dá)到30%，B級(jí)單位達(dá)到70%。（省教育廳、省財(cái)政廳、省衛(wèi)生計(jì)生委、省食品藥品監(jiān)管局、省扶貧辦分工負(fù)責(zé)）

 

　　加強(qiáng)貧困地區(qū)食源性疾病監(jiān)測(cè)與防控，減少因食源性疾病導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)缺乏。加強(qiáng)貧困地區(qū)食源性疾病監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)和報(bào)告系統(tǒng)建設(shè)，針對(duì)食源性疾病發(fā)生的關(guān)鍵點(diǎn)，制定防控策略。（省衛(wèi)生計(jì)生委牽頭，省食品藥品監(jiān)管局配合）

 

　　（六）吃動(dòng)平衡行動(dòng)。

 

　　推廣健康生活方式。廣泛開展以減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼為重點(diǎn)的“三減三健”專項(xiàng)行動(dòng)。推廣應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》《全民健身指南》。推進(jìn)體醫(yī)融合發(fā)展。調(diào)查糖尿病、肥胖、骨骼疾病等營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病人群的營(yíng)養(yǎng)狀況和運(yùn)動(dòng)行為，構(gòu)建體醫(yī)融合模式，發(fā)揮運(yùn)動(dòng)干預(yù)在營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病預(yù)防和康復(fù)等方面的作用。開展健康促進(jìn)服務(wù)中心建設(shè)，申報(bào)“健身與健康融合中心”全國(guó)試點(diǎn)。（省衛(wèi)生計(jì)生委、省體育局共同牽頭，省新聞出版廣電局配合）

 

　　提高運(yùn)動(dòng)人群營(yíng)養(yǎng)支持能力和效果。依托運(yùn)動(dòng)人群營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)平臺(tái)，構(gòu)建運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)處方庫(kù)，推進(jìn)運(yùn)動(dòng)人群精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。落實(shí)《國(guó)民體質(zhì)監(jiān)測(cè)工作規(guī)定》，構(gòu)建省、市、縣三級(jí)國(guó)民體質(zhì)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，建立國(guó)民體質(zhì)監(jiān)測(cè)隊(duì)伍，使體質(zhì)監(jiān)測(cè)和運(yùn)動(dòng)處方指導(dǎo)普遍化、常態(tài)化。（省工業(yè)和信息化廳、省衛(wèi)生計(jì)生委、省體育局、省食品藥品監(jiān)管局分工負(fù)責(zé)）

 

　　四、加強(qiáng)組織實(shí)施

 

　?。ㄒ唬?qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)政府要結(jié)合本地實(shí)際，強(qiáng)化組織保障，細(xì)化工作措施，將國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施情況納入政府績(jī)效考評(píng)，確保取得實(shí)效。充分利用好京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提升我省營(yíng)養(yǎng)工作能力和水平。

 

　?。ǘ┍Ｕ辖?jīng)費(fèi)投入。落實(shí)國(guó)家規(guī)定的保障經(jīng)費(fèi)投入，加大對(duì)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃工作投入力度，充分依托各方資金渠道，引導(dǎo)社會(huì)力量廣泛參與，形成多元化投入機(jī)制。

 

　　（三）認(rèn)真依法履職。各部門要圍繞法定職責(zé)和責(zé)任分工落實(shí)相關(guān)工作，并督導(dǎo)和指導(dǎo)各地開展工作。衛(wèi)生計(jì)生部門負(fù)責(zé)計(jì)劃整體的組織實(shí)施工作。

 

　?。ㄋ模┙㈤L(zhǎng)效機(jī)制。各部門要強(qiáng)化組織保障，建立保障本方案實(shí)施的工作制度和協(xié)作機(jī)制，完善營(yíng)養(yǎng)工作體系。對(duì)在試點(diǎn)示范工作中積累的經(jīng)驗(yàn)，要及時(shí)總結(jié)形成可復(fù)制的模式向全省推廣。