一、蒙牛 未來星 A2β-酪蛋白純牛奶

       蒙牛2018客戶年會在廈門舉行，會上特設(shè)的品牌體驗館展示了多款蒙牛2018年的重磅新品。未來星A2β-酪蛋白純牛奶將在2018年1月上市。蒙牛正式推出未來星A2β-酪蛋白純牛奶意味著，蒙牛成為國內(nèi)第二個正式宣布擁有A2蛋白奶源，并且商業(yè)化生產(chǎn)A2牛奶的企業(yè)。

       未來星A2β-酪蛋白純牛奶來自蒙牛專屬牧場，在未來星專屬牧場，經(jīng)過層層篩選，未來星臻選2000頭珍貴奶牛專屬供應(yīng)生產(chǎn)A2β-酪蛋白純牛奶。這次蒙牛將突破口選在兒童牛奶方面，率先推出未來星A2β-酪蛋白兒童牛奶。在推出未來星A2β-酪蛋白牛奶的同時，蒙牛未來星兒童有機牛奶也將上市，這將成為蒙牛發(fā)力兒童奶市場的雙子座。
二、伊利 暢輕 風(fēng)味發(fā)酵乳 褐色炭燒

       輕生活慢發(fā)酵，精心甄選優(yōu)質(zhì)好料，醇正生牛乳發(fā)酵，每一滴生牛乳均源自優(yōu)質(zhì)奶源基地，喝的到的好品質(zhì)，為身體帶來輕盈舒暢，讓你品味真正好酸奶。
       配料：生牛乳、燕麥果味醬（添加量≥8%）、白砂糖、稀奶油、濃縮牛奶蛋白粉、羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、雙乙酰酒石酸單雙甘油酯、瓊脂、乳酸乳球菌乳酸亞種、乳酸乳球菌乳脂亞種、乳酸乳球菌雙乙酰亞種、嗜熱鏈球菌、植物乳桿菌、鼠李糖乳桿菌。
三、科迪 豆?jié){牛奶

       2016 年下半年，科迪乳業(yè)推出的透明枕牛奶（又稱“小白奶”）投放市場后迅速走紅，成為企業(yè)規(guī)模增長的重要推力。強勢力推更多透明枕包裝產(chǎn)品，如暖酸奶、牛奶豆乳和豆?jié){牛奶等新品?？频隙?jié){牛奶則主打“雙重營養(yǎng)、雙重蛋白”，企業(yè)將這款產(chǎn)品定義為配置型含乳飲料。
       主要配料為水、生牛乳、豆?jié){粉，其中豆?jié){粉也是非轉(zhuǎn)基因大豆制品。采用新鮮純正的鮮奶和非轉(zhuǎn)基因大豆制成，采用了與“小白奶”近似的透明包裝。 文章來源：食品飲料創(chuàng)新研究

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