湖北省食藥監(jiān)局食品生產企業(yè)百日執(zhí)法大檢查警示函 （2017年第43期）

 

　　根據(jù)湖北省食品藥品監(jiān)督管理局《關于開展全省“四品一械”百日執(zhí)法大檢查活動的通知》部署要求，2017年8月9日，省局組織交叉檢查組，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)以及《食品生產許可審查通則》《食品安全國家標準 食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881-2013）等技術規(guī)范、食品安全國家標準的規(guī)定，對你公司企業(yè)資質、生產環(huán)境條件及設施設備、采購進貨查驗管理、生產過程控制等12個方面情況進行了檢查?，F(xiàn)將此次檢查中發(fā)現(xiàn)的你公司在生產環(huán)境條件、生產過程控制等方面存在的問題函告如下：

 

　　一、生產環(huán)境條件方面

 

　　無防鼠、防蠅、防蟲設施及相應檢查記錄。不符合GB 14881中6.4.2條款關于生產車間及倉庫應采取有效措施（如紗簾、紗網、防鼠板、防蠅燈、風幕等），防止鼠類昆蟲等侵入的要求。

 

　　二、生產過程控制方面

 

　　不能提供對食品安全狀況進行自查和處置記錄。不符合《中華人民共和國食品安全法》第四十七條關于食品生產經營者應當建立食品安全自查制度，定期對食品安全狀況進行檢查評價的要求。

 

　　三、食品安全事故處置方面

 

　　沒有定期對食品安全風險隱患排查，不能提供相關記錄，不能提供落實食品安全防范措施的相關記。不符合《中華人民共和國食品安全法》第一百零二條第四款關于食品生產經營企業(yè)應當制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業(yè)各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除事故隱患的要求。

 

　　針對此次檢查發(fā)現(xiàn)的問題，你公司未提出異議。你公司要積極配合監(jiān)管人員的調查處置，針對查出的問題進行徹底整改，孝感市食品藥品監(jiān)管局要于2017年10月30日前將你公司整改及查處情況報告省局，并適時向社會公開。

 

　　湖北省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室

 

　　2017年10月27日