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芬蘭食品安全機構(gòu)將發(fā)布昆蟲用作食品成分指南

放大字體  縮小字體 時間:2017-09-28 11:41 來源:廈門WTO工作站 原文:
核心提示:2017年9月25日,據(jù)食品導(dǎo)航網(wǎng)消息,芬蘭食品安全機構(gòu)將發(fā)布昆蟲食品指南,這將使相關(guān)公司不再把產(chǎn)品作為“食品裝飾品”來銷售。
    2017年9月25日,據(jù)食品導(dǎo)航網(wǎng)消息,芬蘭食品安全機構(gòu)將發(fā)布昆蟲食品指南,這將使相關(guān)公司不再把產(chǎn)品作為“食品裝飾品”來銷售。
 
    該指南文件計劃由昆蟲基食品的控制機構(gòu)、供貨商、飼養(yǎng)單位、生產(chǎn)廠使用。該指南將包含批準(zhǔn)的昆蟲物種列表、標(biāo)簽要求。列明過敏原信息是強制性要求,原因是昆蟲外骨骼中的甲殼素能夠激發(fā)對甲殼動物過敏的個體產(chǎn)生過敏反應(yīng)。

日期:2017-09-28
 
 地區(qū): 芬蘭 歐洲
 行業(yè): 食品檢測
 標(biāo)簽: 昆蟲 食品 食品成分 食品安全
 
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