墨爾本Clayton地區(qū)一家餐廳Desi Vibez因違反超過20條食物安全法律，近日被罰款3萬澳元。Desi Vibez也被維州餐飲業(yè)定罪注冊處（Food Convictions Register）記名。
《先驅(qū)太陽報(bào)》報(bào)道，據(jù)了解，蒙納士當(dāng)?shù)刈h會(huì)健康檢察官于去年6月首次對該餐廳進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)餐廳的爐灶的墻上到處是蟑螂爬過的痕跡，餐廳主在門外區(qū)域處理食物。檢察官還在餐廳發(fā)現(xiàn)發(fā)霉的人造黃油、大米、奶油和咖啡等也直接儲(chǔ)存在灶臺(tái)上。
在5月的Moorabbin司法中心聽證會(huì)上的文件表明，該餐廳的冰箱破爛、食物隨地扔在地上、水槽下面有裝滿食物的燉鍋等。而且，在盥洗室中，墻上、水槽充滿霉菌。
這一餐廳被罰款3萬澳元，目前已被關(guān)閉，并被拉入“黑名單”，該餐廳的主管也被定罪。
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