本月檢出的不合格食品涉及23大類，包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。其中蔬菜制品不合格情況最多，其次是冷凍飲品、方便食品、水果制品等。

 

    發(fā)現(xiàn)的主要問題有超范圍、超限量使用食品添加劑；其他污染物超標；其他微生物不合格；質(zhì)量指標不合格；檢出禁用獸藥；農(nóng)藥殘留超標；檢出致病性微生物；檢出非食用性物質(zhì)。其中，超范圍、超限量使用食品添加劑是發(fā)現(xiàn)的主要問題，占不合格總數(shù)的52.3%。

   

    針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，湖北省局責(zé)成有關(guān)市州局及時采取措施督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時查找問題原因、排查風(fēng)險因素，制定整改措施，并對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的企業(yè)進行立案查處。各級食品藥品監(jiān)督管理部門也按要求及時對抽檢信息進行了公示。

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