巴西畜牧業(yè)損失了一頭象征著牛肉革命的種牛。它是一頭NELORE種牛,是它使巴西登上了世界上牛肉出口第一位的寶座。死亡的種牛名為QUANUPUR 2L,屬于ADIR集團(tuán)飼養(yǎng)的品種。他們有農(nóng)場在圣保羅州的RIBEIRAO PRETO市和NOVA CRIXAS市。它是第一頭脂類含量超過5%的NELORE牛,甚至超過一些歐洲品種的牛類。這一品種的牛肉具有大理石一樣的花紋,肉質(zhì)柔軟香美。
“它打破了巴西畜牧業(yè)的歷史,證明巴西也可以生產(chǎn)高質(zhì)量的牛肉。”研究員莉莉安妮說,QUANUPUR 2L骨架也顯示有很大的利用價(jià)值:“它的肌肉長形,骨架較深,有很多的肉,找到這樣的完美和平衡的種牛非常不易。”
QUANUPUR 2L還是非常高效的種牛,平均每天生產(chǎn)10萬份精子,相當(dāng)于平均水平的一倍還多。