食品伙伴網(wǎng)訊，5月24日，安徽省食藥監(jiān)局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，通報了1批次糧食加工品不合格，為：懷遠(yuǎn)縣前昌面粉有限公司生產(chǎn)的壹等粉（生產(chǎn)日期/批號：2016/8/30），脫氧雪腐鐮刀菌烯醇復(fù)檢檢出值為5591.2μg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1000μg/kg。

 

　　據(jù)了解，小麥粉中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）超標(biāo)可能是原料小麥?zhǔn)艿皆摼廴?，企業(yè)對原料把關(guān)不嚴(yán)導(dǎo)致。脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）是谷物霉變的重要指標(biāo)之一，保持谷物和食品的干燥是避免這一問題的關(guān)鍵。

 

　　公告顯示，本次抽檢4類食品149批次樣品。其中，茶葉及其相關(guān)制品70批次，全部合格；糕點(diǎn)20批次，全部合格；調(diào)味品28批次，全部合格；糧食加工品31批次，合格30批次，不合格1批次。

 

　　安徽省食藥監(jiān)局提示廣大消費(fèi)者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。