美國農(nóng)業(yè)部更新牛肉產(chǎn)品大腸桿菌檢測結(jié)果

    2017年5月19日，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)署（FSIS）發(fā)布最新牛肉產(chǎn)品中大腸桿菌檢測結(jié)果，2012年6月4日至2017年5月14日期間，F(xiàn)SIS實(shí)驗(yàn)室總共提供了1.8萬個(gè)牛肉樣品（國內(nèi)1.52萬及進(jìn)口2868）、3993個(gè)常規(guī)跟蹤樣品（國內(nèi)3879和進(jìn)口114）和348個(gè)非常規(guī)跟蹤樣品的檢測結(jié)果。

    其中，192個(gè)樣品檢出陽性結(jié)果，包括115個(gè)是國內(nèi)樣品、9個(gè)進(jìn)口樣品、64個(gè)國內(nèi)跟蹤樣品和4個(gè)非常規(guī)跟蹤樣品。迄今為止，3個(gè)樣品檢出大腸桿菌O157：H7和至少1種非O157產(chǎn)毒志賀氏大腸桿菌陽性，10個(gè)樣品檢出2種不同的非O157產(chǎn)毒志賀氏大腸桿菌陽性。