北京市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（第8期）

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，北京市食藥監(jiān)局組織抽檢茶葉及相關(guān)制品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、糕點(diǎn)、嬰幼兒配方食品等5類(lèi)食品202批次樣品，全部合格（抽檢信息詳見(jiàn)附件）?，F(xiàn)將具體情況公告如下：

 

　　一、總體情況：茶葉及相關(guān)制品21批次，全部合格；蜂產(chǎn)品20批次，全部合格；蔬菜制品21批次，全部合格；糕點(diǎn)100批次，全部合格；嬰幼兒配方食品40批次，全部合格。

 

　　二、公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12331熱線(xiàn)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：

 

　　   附表1.產(chǎn)品合格信息-20170418-茶葉及相關(guān)制品.xls

 

　　   附表2.產(chǎn)品合格信息-20170418-蜂產(chǎn)品.xls

 

　　   附表3.產(chǎn)品合格信息-20170418-蔬菜制品.xls

 

　　   附表4.產(chǎn)品合格信息-20170418-糕點(diǎn).xls

 

　　   附表5.產(chǎn)品合格信息-20170418-嬰幼兒配方食品.xls

 

　　北京市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年4月18日

 

　　附件1

 

　　茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　一、抽檢依據(jù)

 

　　抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

 

　　二、檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　1.茶葉抽檢項(xiàng)目包括鉛、滅多威、溴氰菊酯、三氯殺螨醇、氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、甲氰菊酯、殺螟硫磷、六六六、滴滴涕、聯(lián)苯菊酯等11個(gè)指標(biāo)。

 

　　2.代用茶抽檢項(xiàng)目包括：二氧化硫。

 

　　抽檢產(chǎn)品合格信息見(jiàn)附表。

 

　　附表：產(chǎn)品合格信息（茶葉及相關(guān)制品）

 

　　附件2

 

　　蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　一、抽檢依據(jù)

 

　　抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》（GB 14963-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

 

　　二、檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　蜂蜜抽檢項(xiàng)目包括：鉛、甜味劑（甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉）、霉菌計(jì)數(shù)、蔗糖、葡萄糖和果糖等7個(gè)指標(biāo)。

 

　　抽檢產(chǎn)品合格信息見(jiàn)附表。

 

　　附表：產(chǎn)品合格信息（蜂產(chǎn)品）

 

　　附件3

 

　　蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　一、抽檢依據(jù)

 

　　抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

 

　　二、檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　食用菌制品抽檢項(xiàng)目包括總砷、鉛、總汞、鎘、二氧化硫等5個(gè)指標(biāo)。

 

　　抽檢產(chǎn)品合格信息見(jiàn)附表。

 

　　附表：產(chǎn)品合格信息（蔬菜制品）

 

　　附件4

 

　　糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　一、抽檢依據(jù)

 

　　抽檢依據(jù)是抽檢依據(jù)是《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 7099-2003）（GB 7099-2015）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》（GB 7099-2003）（GB 7099-2015）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

 

　　二、檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　糕點(diǎn)抽檢項(xiàng)目包括鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、鋁的殘留量（以干基計(jì)）、丙酸及其鈉鹽鈣鹽、脫氫乙酸、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、大腸菌群、致病菌（沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌）、霉菌計(jì)數(shù)、合成著色劑（檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)）、酸價(jià)、過(guò)氧化值、黃曲霉毒素B1等17個(gè)指標(biāo)。

 

　　抽檢產(chǎn)品合格信息見(jiàn)附表。

 

　　附表：產(chǎn)品合格信息（糕點(diǎn)及面包）

 

　　附件5

 

　　嬰幼兒配方食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　一、抽檢依據(jù)

 

　　抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》（GB 10765-2010）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB 10767-2010）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

 

　　二、檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　嬰兒配方食品抽檢項(xiàng)目包括三聚氰胺、亞硝酸鹽、硝酸鹽、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、黃曲霉毒素M1、B1、金黃色葡萄球菌、阪崎腸桿菌等15個(gè)指標(biāo)。

 

　　2.較大嬰兒和幼兒配方食品抽檢項(xiàng)目三聚氰胺、亞硝酸鹽、硝酸鹽、蛋白質(zhì)、鈣、鐵，鋅、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、黃曲霉毒素M1、B1等13個(gè)指標(biāo)。

 

　　抽檢產(chǎn)品合格信息見(jiàn)附表。

 

　　附表：產(chǎn)品合格信息（嬰幼兒配方食品）