近20年來中國焙烤事業(yè)的快速發(fā)展帶來的除了數(shù)量不斷增長，主題風(fēng)格別出心裁的烘焙店的發(fā)展之外，同時還輻射到了烘焙相關(guān)的咖啡、飲料、輕食等領(lǐng)域。
越來越多的人們在購買新鮮出爐的面包、甜點或者定制蛋糕的同時，會帶上一杯現(xiàn)煮咖啡、飲料或者冰淇淋。越來越多的餅店都陸續(xù)配置了吧臺、咖啡機(jī)、飲料機(jī)和冰淇淋機(jī)，甚至布置了店內(nèi)座椅等休閑餐飲區(qū)，并開始提供與咖啡館一樣的外帶飲品，包括咖啡、飲料、冰淇淋等等；有一些餅店也提供一些披薩、意大利面、三明治、漢堡等輕食簡餐。
2017第二十屆中國國際焙烤展覽會
（Bakery China2017? 5月10-13日）
20年匠心傳承 鑄造Bakery China國際品牌
與全行業(yè)盛時共享
在第20屆中國國際焙烤展覽會現(xiàn)場，貼心的主辦方準(zhǔn)備了關(guān)于Bakery +咖啡、飲料、輕食的各類比賽、論壇、大師課堂等活動。
第三屆MBA咖啡拉花藝術(shù)大賽
MBA（Master Barista Alliance）即“頂級咖啡師聯(lián)盟”的縮 寫，MBA咖啡拉花藝術(shù)大賽是一個讓眾多咖啡師進(jìn)軍國際舞臺，彼此交流、切磋，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，給予每位咖啡師不同展示機(jī)會的平臺。
第二屆中國披薩精英挑戰(zhàn)賽
這是一場挑戰(zhàn)全感官的美食大餐，
這是一場酣暢淋漓的商機(jī)對話，
這是一場披薩行業(yè)的年度盛宴，
這是一次彰顯企業(yè)品牌的最佳良機(jī)！
本屆中國比薩精英挑戰(zhàn)賽共分為以下主題賽：
花拋精英賽
速度制餅賽
制作精英賽
冠軍爭霸賽
BAKERY X CTI TALK
Bakery show聯(lián)合《咖啡、茶與冰淇淋》，帶你了解探討咖啡、茶、冰淇淋和烘焙的全方位信息。
啡言食語大師講堂
5月10號到12號
三天
我們將分為初級和高級兩種課程。
無論是拉花小白
還是想進(jìn)階的大神
都能學(xué)到平時學(xué)不到的知識點！
地區(qū)：
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