食品伙伴網(wǎng)訊 3日,江西省食藥監(jiān)局公布2批次桶裝水檢出致病菌,來自江西沁潤實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的沁潤冰泉飲用水(生產(chǎn)日期為2017-1-8)和修水縣藍(lán)晶純凈水有限公司生產(chǎn)的藍(lán)晶飲用天然山泉水(生產(chǎn)日期為2017-2-20)檢出銅綠假單胞菌。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn),國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求水中銅綠假單胞菌的檢出率必須為零。
天然礦泉水中銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是源水防護(hù)不當(dāng),水體受到污染;生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格,如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
小貼士
買桶裝飲用水時(shí),要通過正規(guī)可靠渠道購買,注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等標(biāo)示是否齊全,并保存相應(yīng)購物憑證,最好選擇知名度大、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的桶裝水,不要貪圖便宜,購買劣質(zhì)產(chǎn)品。家中的飲水機(jī)要及時(shí)清理,以防細(xì)菌滋生,飲用后危害人體健康。
相關(guān)報(bào)道:江西省食品藥品監(jiān)督管理局2017年第14期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告
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