環(huán)節(jié) |
福田區(qū) |
羅湖區(qū) |
南山區(qū) |
鹽田區(qū) |
寶安區(qū) |
龍崗區(qū) |
光明新區(qū) |
坪山區(qū) |
龍華區(qū) |
大鵬新區(qū) |
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批次 |
合格 批次 |
批次 |
合格 批次 |
批次 |
合格 批次 |
批次 |
合格 批次 |
批次 |
合格批次 |
批次 |
合格 批次 |
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合格 批次 |
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合格 批次 |
批次 |
合格 批次 |
批次 |
合格 批次 |
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流通 |
3 |
3 |
1 |
1 |
- |
- |
- |
- |
42 |
42 |
6 |
6 |
- |
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- |
- |
23 |
23 |
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合格率 |
100.0% |
100.0% |
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100.0% |
100.0% |
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100.0% |
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具體抽檢明細(xì)見附件1、附件2。
三、檢測(cè)項(xiàng)目情況
本次抽檢,檢驗(yàn)項(xiàng)目合計(jì)達(dá)459項(xiàng)次(約6.1項(xiàng)/批次),全部合格,主要檢測(cè)了食品添加劑、微生物、理化指標(biāo)、食品污染物、重金屬、非食用物質(zhì)等。
四、風(fēng)險(xiǎn)控制措施
我局也提醒各餐飲單位盡可能采購預(yù)包裝食品原料并做好索票索證管理,相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者要加強(qiáng)食品添加劑管理,嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用食品添加劑。
消費(fèi)者如要進(jìn)一步了解全市食品抽檢情況,可以登錄深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)網(wǎng)站(http://www.szmqs.gov.cn/)查詢或關(guān)注“深圳食事藥聞”官方微信及“深圳食品藥品監(jiān)管”官方微博。
附件:
1. 深圳市食品藥品監(jiān)管局2017年第十二期食品安全抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品一覽表(餐飲原料)
深圳市食品藥品監(jiān)管局
2017年3月27日
