今年2月以來，深圳筍崗檢驗檢疫局接連查獲11個批次、523箱，14.2噸重的不合格進口凍牛肉。不合格原因涉及貨物內(nèi)外包裝破損、肉品人為原因造成的不完整等情況。日前，檢驗檢疫部門按照規(guī)定對上述不合格凍肉作出銷毀處理。

 

　　根據(jù)《進出口肉類產(chǎn)品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》第十四條對進口鮮凍肉類產(chǎn)品要求“內(nèi)外包裝使用無毒、無害的材料，完好無破損”；此外，根據(jù)我國與輸出國家商定的檢驗檢疫要求，輸華凍肉產(chǎn)品必須符合“四原”，即原柜、原封識、原貨物、原證書。進口凍肉在內(nèi)外包裝出現(xiàn)破損的情況下，在運輸途中無法保持良好的存儲狀態(tài)，可能會出現(xiàn)風干、受污染、腐敗變質(zhì)等影響肉品質(zhì)量安全衛(wèi)生的問題。另外，從食品防護的角度考慮，非原包裝的肉品可能會遭受生物、化學、物理等方面的故意污染或蓄意破壞，存在極大的食品安全風險隱患，不宜人類食用。

 

　　檢驗檢疫部門提醒進口商應熟悉我國進口肉類產(chǎn)品相關的法律法規(guī)和檢驗檢疫要求，并及時告知國外出口商，避免因不了解導致進口肉類產(chǎn)品出現(xiàn)不符合要求且無法整改的情況，造成不必要的損失。