各盟市、計劃單列市農(nóng)牧業(yè)局:
為加強獸藥殘留監(jiān)控工作,保證動物產(chǎn)品質(zhì)量安全,根據(jù)農(nóng)業(yè)部《關(guān)于下達2017年動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃的通知》(農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕1號)(以下簡稱《監(jiān)控計劃》)要求,結(jié)合我區(qū)實際,現(xiàn)下達2017年全區(qū)動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃,并將有關(guān)事宜通知如下:
一、獸藥殘留監(jiān)控任務(wù)安排
自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳組織全區(qū)獸藥殘留監(jiān)控工作。各盟市獸醫(yī)管理部門組織官方獸醫(yī)配合各檢測機構(gòu)抽樣。自治區(qū)、赤峰市、通遼市獸藥監(jiān)察所分別承擔獸藥殘留監(jiān)控檢測任務(wù)700批次、400批次、200批次(具體任務(wù)見附件1);各盟市、旗縣開展快速檢測工作,出現(xiàn)陽性樣品由自治區(qū)獸藥監(jiān)察所進行確證檢測。
二、獸藥殘留監(jiān)控工作原則
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1.獸藥殘留監(jiān)控的抽樣和檢測工作按農(nóng)業(yè)部《官方取樣程序》和《監(jiān)控計劃》中規(guī)定的《殘留檢測方法及殘留限量》、《獸藥殘留抽樣檢測技術(shù)操作要點》執(zhí)行。
2.快速檢測篩選方法必須采用農(nóng)業(yè)部備案的殘留檢測試劑盒,檢測出的陽性樣品,應(yīng)由自治區(qū)獸藥監(jiān)察所進一步進行確證檢測,并上報確證檢測結(jié)果。確證檢測方法按照農(nóng)業(yè)部發(fā)布的方法或參照國際公認的方法執(zhí)行。
(二)預(yù)防偏差原則
按照“發(fā)現(xiàn)問題是業(yè)績、消除隱患是政績”的新理念,從抽樣、檢測等各個環(huán)節(jié)創(chuàng)新工作機制和模式,減少偏差的出現(xiàn)。
1.樣品一般應(yīng)從動物養(yǎng)殖場、屠宰場抽取,不得采取某一時段集中抽樣、分期分批檢測方式。
2.計劃任務(wù)中部分樣品由自治區(qū)組織相關(guān)人員,以飛行檢查的模式進行抽樣(見附件1)。
3.自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳醫(yī)政藥政處組織對自治區(qū)、赤峰市、通遼市獸藥監(jiān)察所檢測樣品中一定比例的留樣,送其他殘留檢測單位進行復(fù)核檢測。
4.自治區(qū)獸藥監(jiān)察所安排50批次確證檢測、跟蹤檢測任務(wù),各盟市、旗縣快速檢測檢出陽性的,必須報自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳醫(yī)政藥政處,并將留樣送自治區(qū)獸藥監(jiān)察所進行確證檢測。
(三)追溯原則
1.采樣時要做好動物或動物產(chǎn)品來源單位或個人等信息記錄,填寫獸藥殘留監(jiān)控計劃抽樣信息匯總表(附件2),特別是在屠宰場所抽樣時要查證相關(guān)檢疫證明并登記證號,對無相關(guān)檢疫證明的及時向當?shù)孬F醫(yī)行政管理部門報告,在取得相關(guān)檢疫證明前不得屠宰。
2.經(jīng)獸藥殘留確證檢測超標或呈陽性的樣品,檢測機構(gòu)在2個工作日內(nèi)上報自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳醫(yī)政藥政處,同時通知樣品來源盟市獸醫(yī)局,并進行后續(xù)跟蹤抽樣檢測。發(fā)現(xiàn)一個超標或陽性樣品,要對被抽樣單位連續(xù)跟蹤抽樣2次,每次追加抽取5個樣品。
三、結(jié)果處理
各地要進一步強化對獸藥殘留超標或呈陽性動物及動物產(chǎn)品的后續(xù)處理,樣品來源所在地獸醫(yī)主管部門接到殘留超標或呈陽性的檢測報告后,啟動追溯程序。對違法違規(guī)行為依法查處,處理結(jié)果及時上報自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳醫(yī)政藥政處。
?。ㄒ唬└鶕?jù)獸藥殘留超標或呈陽性樣品反饋信息溯源動物養(yǎng)殖場。凡發(fā)現(xiàn)獸藥殘留超標的對養(yǎng)殖場用藥情況進行核查,重點檢查用藥記錄和庫存獸藥產(chǎn)品;凡發(fā)現(xiàn)禁用藥物的要核查養(yǎng)殖場的獸藥使用記錄、購進記錄、購進憑證,查明來源。
(二)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖用藥不規(guī)范,未執(zhí)行休藥期等問題要提出改正措施,并監(jiān)督整改。
?。ㄈ┌l(fā)現(xiàn)假劣獸藥、違禁藥物要收繳銷毀,并報自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳醫(yī)政藥政處,自治區(qū)對進入我區(qū)的同批產(chǎn)品依法組織清繳。
?。ㄋ模κ褂眠`禁藥物的動物及其產(chǎn)品要監(jiān)督養(yǎng)殖場和屠宰企業(yè)進行無害化處理。
?。ㄎ澹┳龊谜{(diào)查處理記錄,記錄存檔2年以上。對出入境檢測檢疫機構(gòu)的殘留超標檢測報告的處理結(jié)果按原渠道及時反饋。
?。┓舶l(fā)現(xiàn)動物及其產(chǎn)品鹽酸克倫特羅等瘦肉精呈陽性的,將有關(guān)證據(jù)移送當?shù)毓矙C關(guān)進行處理。
四、工作要求
(一)要按照《獸藥殘留抽樣檢測技術(shù)操作要點》的要求完成檢測樣品的抽樣、登記、保存、交接和檢測工作。
?。ǘ└鳈z測機構(gòu)于4月5日、7月5日、10月5日和11月25日前將檢測結(jié)果分析報告和附件2、3、4的紙質(zhì)材料及電子版上報自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳醫(yī)政藥政處。
?。ㄈ└鞯孬F醫(yī)主管部門要高度重視本計劃組織落實工作,在做好協(xié)調(diào)、督促檢查的同時,對各獸藥監(jiān)察所的工作給予支持。要加強領(lǐng)導(dǎo),落實責任,強化措施,充分發(fā)揮獸藥殘留監(jiān)控效能,保障動物產(chǎn)品安全。同時,將工作中存在的問題和建議及時反饋自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳醫(yī)政藥政處。
?。ㄋ模娀瘧?yīng)急管理,提高預(yù)警防范能力,完善獸藥殘留質(zhì)量安全事故處置機制,明確職責,落實責任,做到及時依法處置。
內(nèi)蒙古自治農(nóng)牧業(yè)廳
2017年2月28日