2017年1月17日,臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)福部”發(fā)布衛(wèi)授食字第1061900035號(hào)公告,預(yù)告制定“食品中茶胺酸的檢驗(yàn)方法”,自公告發(fā)布20天內(nèi)征求外界意見(jiàn)。
該方法適用于茶飲料、膠囊劑錠狀食品中茶胺酸(theanine)的檢驗(yàn),檢驗(yàn)方法的檢測(cè)極限值為0.001g/kg。
更多詳情參見(jiàn):www.fda.gov.tw
