報(bào)告指出，對(duì)于今年小麥和稻米收成的全球產(chǎn)量預(yù)測(cè)以及玉米產(chǎn)量反彈等因素促使庫(kù)存保持充盈，價(jià)格低廉。2016年全球谷物產(chǎn)量將提升25億6900萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.5％，足以進(jìn)一步增加現(xiàn)有庫(kù)存。同時(shí)，今年以美元計(jì)算的糧食進(jìn)口總值預(yù)計(jì)減少11％，降至1萬(wàn)1680億美元，因?yàn)樾螽a(chǎn)品和谷類(lèi)食品費(fèi)用回落遠(yuǎn)遠(yuǎn)抵消了魚(yú)品、果蔬、油類(lèi)和特別是食糖費(fèi)用的增長(zhǎng)。但是，對(duì)于經(jīng)濟(jì)上較貧困的國(guó)家而言，這一下降過(guò)程會(huì)比較緩慢，其中多國(guó)的貨幣貶值。

 

    該報(bào)告將全球小麥產(chǎn)量預(yù)報(bào)上調(diào)至7億4240萬(wàn)噸，其中增幅最大的是印度、美國(guó)和俄羅斯，它們有望取代歐盟成為最大的糧食出口國(guó)。全球稻米產(chǎn)量預(yù)計(jì)將實(shí)現(xiàn)三年來(lái)的首次增長(zhǎng)，增幅為1.3％，達(dá)到4億9780萬(wàn)噸的歷史新高，這主要得益于亞洲充沛的季風(fēng)降雨和非洲的較大增長(zhǎng)。谷物價(jià)格因?qū)?yīng)充足的預(yù)期而走低。自今年年初以來(lái)，芝加哥期貨交易所小麥和玉米期貨價(jià)格的跌幅均超過(guò)16％，而大米的報(bào)價(jià)則降至2008年初以來(lái)的最低水平。

 

    報(bào)告同時(shí)指出，由于美國(guó)的創(chuàng)紀(jì)錄產(chǎn)量，今年大豆等油料作物產(chǎn)量有望創(chuàng)新高，盡管需求將以更快的速度增長(zhǎng)。就畜牧部門(mén)而言，奶制品市場(chǎng)在經(jīng)歷了較長(zhǎng)一段時(shí)間的供應(yīng)過(guò)剩之后，2016年總體供求情況也將回歸平衡，但歐盟牛奶供應(yīng)緊張引發(fā)了奶制品價(jià)格多年來(lái)的最大月度漲幅。此外，今年世界肉類(lèi)產(chǎn)量停滯，而且豬肉和禽類(lèi)的國(guó)際需求、尤其是東亞市場(chǎng)的需求持續(xù)對(duì)肉類(lèi)價(jià)格起到支撐作用。與此同時(shí)，今年全球漁業(yè)生產(chǎn)增幅預(yù)計(jì)為1.8％，低于趨勢(shì)增長(zhǎng)水平，達(dá)到1億7400萬(wàn)噸，而水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量預(yù)計(jì)將擴(kuò)大5％，但部分由于厄爾尼諾現(xiàn)象對(duì)太平洋沙丁魚(yú)、鯷魚(yú)和魷魚(yú)的影響，野生魚(yú)類(lèi)捕撈量將會(huì)減少0.9％。

 

    糧農(nóng)組織當(dāng)天還公布了“全球食品價(jià)格指數(shù)”，稱(chēng)9月份平均為170.9點(diǎn)，與8月份相比上漲2.9％，較去年同期上漲10％。上漲的主要原因是糧農(nóng)組織奶制品價(jià)格指數(shù)月度漲幅達(dá)到13.8％，部分原因是使歐盟出口商受益的黃油價(jià)格大幅提升，那里的奶制品產(chǎn)量日益下降。糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)是國(guó)際市場(chǎng)五大食品類(lèi)商品價(jià)格的貿(mào)易加權(quán)指數(shù)，目前處于2015年3月以來(lái)的最高水平。