西寧潤(rùn)良商業(yè)有限公司銷售不合格豬肉被罰款5000元

　　近日，據(jù)青海省食藥監(jiān)局消息，西寧潤(rùn)良商業(yè)有限公司因銷售的不合格豬肉（精肋排），經(jīng)西寧市食藥監(jiān)管部門核查，依據(jù)食品安全有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，給予西寧潤(rùn)良商業(yè)有限公司5000元行政處罰。

 

　　據(jù)了解，在國(guó)家食藥監(jiān)總局組織抽檢肉及肉制品等食品抽檢中，檢出西寧潤(rùn)良商業(yè)有限公司銷售的豬肉（精肋排），呋喃唑酮代謝物檢出值為10.7μg/kg，按標(biāo)值規(guī)定為不得檢出。

 

　　青海省食藥監(jiān)局根據(jù)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，責(zé)成西寧市食藥監(jiān)局進(jìn)行了調(diào)查核實(shí)，發(fā)現(xiàn)該批次不合格豬肉（精肋排）是2015年9月17日西寧市潤(rùn)良商業(yè)有限公司合作方湖北云和實(shí)業(yè)有限公司業(yè)務(wù)員張書國(guó)，從蘭州市焦家灣冷庫(kù)都來食品批發(fā)部購(gòu)進(jìn)，共購(gòu)買無頸豬排20件，并自行分割后在其租賃柜臺(tái)銷售。

 

　　檢驗(yàn)報(bào)告下達(dá)后，西寧市食藥監(jiān)局立即責(zé)令經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行了下架封存，并致函赴甘肅省蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局核查不合格產(chǎn)品來源。其間，湖北云和實(shí)業(yè)有限公司提供了對(duì)下架封存的8件不合格產(chǎn)品無害化處理的圖片資料、豬肉退貨銷毀情況說明、專柜商品退貨單等資料。

 

　　根據(jù)調(diào)查情況，西寧市食藥監(jiān)局對(duì)西寧市潤(rùn)良商業(yè)有限公司相關(guān)人員進(jìn)行了行政約談，要求該企業(yè)全面開展食品安全自查工作，認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全管理體系，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)教育，杜絕此類情況的發(fā)生。西寧市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)整改情況進(jìn)行了跟蹤落實(shí)。依據(jù)食品安全有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，決定給予西寧潤(rùn)良商業(yè)有限公司5000元行政處罰。