美國發(fā)布2016年度食品防護計劃實施情況調(diào)查結(jié)果

 

    調(diào)查結(jié)果顯示：85%的受訪企業(yè)有效實施了食品防護計劃。其中98%的大型企業(yè)、92%的小型企業(yè)有效實施了食品防護計劃；但對于極小型企業(yè)，僅有78%的企業(yè)有效實施了食品防護計劃。從美國食品供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)安全保障分工看，F(xiàn)SIS負責管理肉類、禽類及蛋制品加工企業(yè)。目前，F(xiàn)SIS繼續(xù)鼓勵企業(yè)自愿實施食品防護計劃，并將為極小型企業(yè)落實食品防護計劃工作提供指南文件和技術(shù)幫助。