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日本擬解除瘋牛?。˙SE)牛監(jiān)控

放大字體  縮小字體 時間:2016-06-17 08:57 來源:食品伙伴網 
核心提示:日本食品安全委員會朊病毒專家委員會于6月16日做出評估案稱,即使解除目前對48個月齡以上的日本產牛所進行的瘋牛病(BSE)監(jiān)控檢查,也可以忽略對人體健康造成影響的結論。該評估案由食品安全委員會提交給厚生勞動省,厚生勞動省將在原則上廢止牛肉處理過程中的BSE監(jiān)控檢測。
    食品伙伴網訊 日本食品安全委員會朊病毒專家委員會于6月16日做出評估案稱,即使解除目前對48個月齡以上的日本產牛所進行的瘋牛病(BSE)監(jiān)控檢查,也可以忽略對人體健康造成影響的結論。該評估案由食品安全委員會提交給厚生勞動省,厚生勞動省將在原則上廢止牛肉處理過程中的BSE監(jiān)控檢測。
 
    2001年9月,在日本首次發(fā)現了BSE感染。考慮到BSE是通過BSE感染牛的肉骨粉飼料為媒介擴散,同年10月禁止了牛肉粉飼料的使用。
 
    評價案中稱,在日本最后一次確診為BSE的是2002年1月出生的一頭牛,之后的14年中再未發(fā)現BSE病例。BSE感染牛11歲之前幾乎都能被發(fā)現,而且只要堅持對飼料的管制,以肉骨粉為媒介的以往類型的BSE再次發(fā)生可能性極低。評估案中還稱,將堅持月齡24個月以上,出現步履蹣跚等運動障礙牛的BSE監(jiān)控。
 
    日本2001年首次發(fā)現BSE感染病例之后對全日本牛實施了檢測,2013年7月將監(jiān)控對象修改為月齡48個月以上牛。
 


 
   
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日期:2016-06-17
 
 地區(qū): 日本 亞洲
 行業(yè): 畜禽肉品 食品檢測
 標簽: 檢查 檢測 處理 病毒 食品安全 牛肉 瘋牛病
 
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