食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息，市售標(biāo)榜“納米”的餐廚具越來越多，相關(guān)安全性研究卻不多，為避免納米材質(zhì)溶出危害健康，臺(tái)灣地區(qū)食藥署擬參照歐盟做法，未來商家銷售納米食品器具前，得先提出安全性評(píng)估。

　　臺(tái)食藥署15日表示，納米材質(zhì)的食品器具、包裝，雖然沒有明確科學(xué)證據(jù)顯示對(duì)人體有傷害，但外界已提出疑慮，才決定加強(qiáng)管理。

　　他說，日前已公布《含納米物質(zhì)食品器具容器包裝申請(qǐng)作業(yè)指引》草案，未來相關(guān)業(yè)者如要使用納米材質(zhì)、涂層，得對(duì)照非傳統(tǒng)供食用原料，先提出安全性評(píng)估資料，并經(jīng)審查后才可使用，違規(guī)者將罰款，目前正在收集各界意見，但實(shí)施日程仍未定。

　　臺(tái)灣林口長(zhǎng)庚臨床毒物科主任顏?zhàn)诤Ｊ茉L時(shí)說，納米科技目前已廣泛用在農(nóng)業(yè)、食品包裝、食品添加物和食品器具等領(lǐng)域，即便對(duì)于納米是否傷身仍缺乏醫(yī)學(xué)實(shí)證，但全球標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)的歐盟也已許可8種納米材質(zhì)可用于塑料食器、包裝上。