隨州市食藥監(jiān)局強化四項措施,加大對校園及周邊食品安全隱患的排查,確保廣大學生食品消費安全。
一是對轄區(qū)學校周邊的商店、超市、食雜店等食品經(jīng)營者的主體資格進行全面檢查,做到主體資格、經(jīng)營狀況底數(shù)清、情況明,堅決取締無證經(jīng)營食品行為。對流動食品攤販進行登記造冊并全面清查,引導其規(guī)范經(jīng)營。二是強化市場監(jiān)管,檢查重點食品。對現(xiàn)場制售食品經(jīng)營戶進行清理和規(guī)范,重點治理“三防”設施不到位、從業(yè)人員無健康證、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等問題。三是強化校園及周邊食品經(jīng)營者責任意識,督促經(jīng)營者建立并執(zhí)行食品安全保障制度和自律制度,引導個體戶規(guī)范建立索證索票和質(zhì)量承諾等制度,嚴把進貨關,嚴守食品質(zhì)量承諾,落實食品安全主體責任。四是開展食品安全知識進校園活動,深入學校進行食品安全知識宣傳,教育中小學生如何識別假冒偽劣食品以及過期變質(zhì)食品等知識。通訊員曹麗君