據(jù)Intrafish 3月4日報道：二月份上旬，為迎合情人節(jié)，英國Morrisons超市推出低價英國太平洋牡蠣，每只牡蠣售價僅為0.25英鎊，成為英國零售業(yè)25年來銷售價格最低的零售商。牡蠣在Harrods和Selfridges食品柜臺的售價是每只5英鎊。

 

    每年英國牡蠣產(chǎn)量中，至少50%出口至歐洲地區(qū)，約有25%的消費者表示，由于以往牡蠣價格過高而望而卻步，44%的消費者則認為牡蠣價格過，購買是一種浪費，約有五分之一的消費者表示從未想過購買牡蠣產(chǎn)品。盡管每年牡蠣產(chǎn)量在2300噸，但Morrisons超市認為約有三分之二的消費者沒有吃過。

 

    Morrisons超市銷售的牡蠣主要來自蘇格蘭西海岸和愛爾蘭。一只牡蠣的重量在60克左右，超市以6個一包的形式將新鮮牡蠣置于柜臺內(nèi)供消費者選擇，單只牡蠣與其他魚類放置在一起銷售。