為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)食品安全工作的重要指示和李克強(qiáng)總理的批示要求，按照國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)第三次全體會(huì)議部署安排，2月1－2日，國(guó)務(wù)院食品安全辦主任、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)畢井泉帶隊(duì)赴廣東督查調(diào)研春節(jié)期間食品安全保障工作。

 

    中共中央政治局委員、廣東省委書記胡春華，省長(zhǎng)朱小丹以及深圳市委市政府主要領(lǐng)導(dǎo)分別會(huì)見(jiàn)了畢井泉一行。胡春華指出，廣東是食品藥品生產(chǎn)消費(fèi)大省，必須高度重視食品藥品安全監(jiān)管工作，深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，時(shí)刻繃緊食品藥品安全這根弦，進(jìn)一步健全嚴(yán)格的監(jiān)管機(jī)制，加大檢查力度，堅(jiān)決打擊違法行為，切實(shí)保障廣大人民群眾飲食用藥安全。畢井泉肯定了廣東省食品藥品監(jiān)管工作取得的成效，對(duì)省委省政府給予食品藥品監(jiān)管工作的重視、關(guān)心、支持表示感謝。希望廣東進(jìn)一步發(fā)揮改革開(kāi)放排頭兵作用，在貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記、李克強(qiáng)總理關(guān)于食品安全工作的重要指示批示和國(guó)務(wù)院食安委第三次全體會(huì)議精神，在落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”、完善統(tǒng)一權(quán)威食品藥品監(jiān)管體制機(jī)制、強(qiáng)化專業(yè)化監(jiān)管等方面走在全國(guó)前列。

 

    畢井泉深入深圳市最大的海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、食品超市、基層監(jiān)管所實(shí)地督查調(diào)研食品安全管理工作。他詳細(xì)了解蔬菜、水果、肉禽、水產(chǎn)品等節(jié)令食品的農(nóng)獸藥殘留抽檢和安全狀況、不合格產(chǎn)品處置、質(zhì)量安全追溯等情況，仔細(xì)檢查現(xiàn)制現(xiàn)售食品、冰鮮食品、嬰幼兒配方乳粉等經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范，現(xiàn)場(chǎng)查看食品快檢情況公示、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等管理規(guī)定落實(shí)情況。要求商家遵守新《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，自覺(jué)履行食品安全主體責(zé)任，加大節(jié)令食品抽檢頻次，嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全管理措施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處置、及時(shí)公告，嚴(yán)防不合格食品流入市場(chǎng)、流向餐桌。在海吉星駐場(chǎng)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，畢井泉向?qū)嶒?yàn)室工作人員詳細(xì)詢問(wèn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況，鼓勵(lì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)瞄準(zhǔn)高標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，引領(lǐng)生產(chǎn)企業(yè)采用高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，創(chuàng)造品牌、擴(kuò)大市場(chǎng)，提高供給質(zhì)量，拉動(dòng)新的需求。

 

    督查期間，畢井泉主持召開(kāi)藥品企業(yè)和臨床機(jī)構(gòu)座談會(huì)，聽(tīng)取對(duì)藥品審評(píng)審批制度改革、藥物臨床試驗(yàn)數(shù)據(jù)檢查工作的意見(jiàn)建議。他指出，藥品審評(píng)審批制度改革、藥物臨床試驗(yàn)數(shù)據(jù)核查工作，中央領(lǐng)導(dǎo)同志關(guān)心、社會(huì)各界廣泛支持，對(duì)于提高中國(guó)制造藥品質(zhì)量、凈化藥物研發(fā)生態(tài)環(huán)境十分重要。企業(yè)是食品藥品研發(fā)、生產(chǎn)的主體，要切實(shí)承擔(dān)起保障質(zhì)量安全的主體責(zé)任，承擔(dān)起建立質(zhì)量安全追溯體系的主體責(zé)任。他強(qiáng)調(diào)，任何政策措施的制定，都要充分考慮經(jīng)濟(jì)性、有效性、公平性、合法性，充分聽(tīng)取各方面意見(jiàn)，取得監(jiān)管對(duì)象的理解、配合和支持。

 

    畢井泉還專程前往基層監(jiān)管所，看望慰問(wèn)監(jiān)管一線干部職工。

 

    總局辦公廳、綜合司、食品監(jiān)管二司、藥化注冊(cè)司主要負(fù)責(zé)同志陪同督查調(diào)研。