2015年11月21日至12月20日，安徽省食品藥品監(jiān)督管理局、合肥、馬鞍山、池州、蕪湖、淮北市食品藥品監(jiān)督管理局采取隨機(jī)抽樣的方式抽檢糧食及糧食制品、肉及肉制品、食用油、油脂及其制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、飲料、調(diào)味品、食糖、酒類、焙烤食品、茶葉及其相關(guān)制品、咖啡、薯類及膨化食品、糖果及可可制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆類及其制品 、蜂產(chǎn)品、冷凍飲品、罐頭、乳制品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑和食品包裝材料等25類食品共1945批次樣品，其中檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1862批次，不合格樣品83批次，總體不合格率為4.27%。

 

　　本次監(jiān)督抽檢中，未檢出不合格樣品的有：蛋及蛋制品、水果及其制品、薯類及膨化食品、糖果及可可制品、豆類及其制品、冷凍飲品、罐頭、乳制品、特殊膳食食品、食品添加劑10類食品；檢出不合格樣品的有：糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、飲料、調(diào)味品、食糖、酒類、焙烤食品、茶葉及其相關(guān)制品咖啡、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品和食品包裝材料等15類食品。

 

　　本次監(jiān)督抽檢涉及到的食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢情況為：蔬菜抽檢63批次，新鮮水果抽檢8批次，水產(chǎn)品抽檢9批次，全部合格。生鮮肉抽檢31批次，1批次不合格。

 

　　本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一般微生物指標(biāo)不合格；品質(zhì)指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求；標(biāo)簽不符合標(biāo)準(zhǔn)要求；超范圍、超限量使用食品添加劑；檢出禁用獸藥。獸藥殘留、重金屬指標(biāo)、致病菌微生物各檢出一批不合格樣品。

 

　　截止到12月20日，針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營單位，各市食品藥品監(jiān)督管理部門及時(shí)組織核查處置：共下架封存涉嫌不合格食品3494.28公斤，責(zé)令企業(yè)進(jìn)行整改47家，行政處罰立案27起，行政處罰沒收非法所得9237.83元，行政處罰罰款47182.98元，責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)停業(yè)1家。

 

　　安徽省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016年1月6日