a.修改食品輻照(Food Irradiation)處理標(biāo)準(zhǔn)。
1）調(diào)味干魚(yú)/貝類允許使用食品輻照技術(shù)殺菌。
2）明確規(guī)定谷類食品、特殊醫(yī)療用途食品等允許輻照處理食品的具體品種。
目前韓國(guó)僅允許26個(gè)無(wú)物理、化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)性變化的品種使用食品輻照處理，且使用輻照處理原料的食品，需在“原料名及含量”標(biāo)示欄內(nèi)的相關(guān)原料名稱處用括號(hào)標(biāo)明“放射線輻照”，允許輻照處理的成品，需標(biāo)示為輻照處理食品或用輻照?qǐng)D案(RADURA)來(lái)標(biāo)明，以保障消費(fèi)者的選擇權(quán)。
b.食品中引入統(tǒng)計(jì)學(xué)概念的微生物標(biāo)準(zhǔn)。
面類、混合醬、調(diào)味食品、調(diào)味品類、魚(yú)醬類、酒類等21個(gè)食品類型的衛(wèi)生指標(biāo)菌標(biāo)準(zhǔn)中，引入二級(jí)法(n, c, m)、三級(jí)法(n, c, m, M)統(tǒng)計(jì)概念，檢驗(yàn)的樣品由現(xiàn)有的1個(gè)增至5個(gè)，以提高微生物檢測(cè)的準(zhǔn)確性。
c.修改及新設(shè)一般試驗(yàn)方法。
1）新增及修改Oxathiapiprolin等8種成分的分析法；
2）增加19種驅(qū)蟲(chóng)劑及9種非類固醇抗炎藥類多種成分同時(shí)試驗(yàn)法；
3）修改食品中慶大霉素等氨基糖苷類抗生素、土霉素等四環(huán)素及阿苯達(dá)唑等苯并咪唑定量試驗(yàn)法；
4）新增納洛酮等26種獸藥試驗(yàn)法；
5）根據(jù)食品輻照處理標(biāo)準(zhǔn)的修改，輻照食品確認(rèn)試驗(yàn)中追加調(diào)味干貝類項(xiàng)目。
d.修改及增加農(nóng)產(chǎn)品中35種農(nóng)藥的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。
新設(shè)辣椒等所用的國(guó)內(nèi)外新登記Oxathiapiprolin（殺菌劑）等3種農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，按農(nóng)產(chǎn)品類別追加或修改草銨膦等32種農(nóng)藥的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。
e.人參中增加溴氰菊酯、胺苯吡菌酮2種農(nóng)藥的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。
f.增加食品中獸藥的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)獸藥名稱、標(biāo)準(zhǔn)適用食品名稱及殘留物的定義進(jìn)行修改。
1）新增四烯雌酮等26種獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，一律適用(0.01mg/kg)的限量標(biāo)準(zhǔn)；
2）修改青霉素、安乃近的獸藥名稱以及阿苯達(dá)唑、噻菌靈等芬苯達(dá)唑驅(qū)蟲(chóng)劑的殘留物定義；
3）刪除食品名稱中并用的“乳”、“卵”漢字詞。
以上意見(jiàn)征集時(shí)間截止至3月16日。
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