近期，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的20大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，具體包括糧食及糧食制品、冷凍飲品、焙烤食品、調(diào)味品、餐飲食品等食品502批次，其中內(nèi)在質(zhì)量不合格食品18批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格食品發(fā)現(xiàn)率為3.59%。

 

　　(一) 肉及肉制品不合格1批次：東莞市品皇食品有限公司2015年9月22日生產(chǎn)的規(guī)格為500克/包的特制鴨肝臘腸(鴨肝臘腸)，酸價(jià)超標(biāo)。

 

　?。ǘ┦卟思笆卟酥破凡缓细?批次：東莞市軍杰食品有限公司2015年7月26日生產(chǎn)的規(guī)格為450g/瓶的脆脆小米辣（醬腌菜），二氧化硫超標(biāo)；東莞市中堂軍杰醬品廠2015年9月13日生產(chǎn)的規(guī)格為500g/瓶的純味剁辣椒（醬腌菜），二氧化硫超標(biāo)。

 

　?。ㄈ╋嬃喜缓细?批次：興寧市綠葉純凈水廠2015年9月22日生產(chǎn)的規(guī)格為18.9升/桶的集益飲用天然凈水，銅綠假單胞菌超標(biāo)；興寧市綠葉純凈水廠2015年9月22日生產(chǎn)的規(guī)格為18.9升/桶的佛祖山泉飲用天然凈水，銅綠假單胞菌超標(biāo)。

 

　?。ㄋ模┱{(diào)味品不合格3批次：軍太汝城辣王(供應(yīng)商) 2015年3月13日生產(chǎn)的辣椒王，檢出二氧化硫殘留量；東莞市石龍鎮(zhèn)西湖綜合市場惠興批發(fā)部(供貨商) 2015年9月1日生產(chǎn)的辣椒干，檢出二氧化硫殘留量；常運(yùn)批發(fā)部(進(jìn)貨商) 2015年9月12日生產(chǎn)的辣椒干，檢出二氧化硫殘留量。

 

　?。ㄎ澹┚祁惒缓细?批次：梅州市嘉福酒業(yè)有限公司2015年7月23日生產(chǎn)的規(guī)格為13%vol；2.5kg的嘉福娘酒，酒精度與標(biāo)稱不符。

 

　　（六）焙烤食品不合格2批次：東莞市珍島食品有限公司2015年1月2日生產(chǎn)的規(guī)格為160克/盒的抹茶雞蛋小卷，鋁殘留量超標(biāo)；廣東香樂食品有限公司2015年9月24日生產(chǎn)的香樂蒸鮮蛋糕（原味），菌落總數(shù)超標(biāo)。

 

　?。ㄆ撸┎枞~及相關(guān)制品不合格4批次：東莞市壺中福茶業(yè)有限公司2015年8月1日生產(chǎn)的規(guī)格為180g/包的壺中福真空裝精選鐵觀音，稀土超標(biāo)；2015年9月1日生產(chǎn)的規(guī)格為75g/包的壺中福袋裝鐵觀音，稀土超標(biāo)；2015年8月1日生產(chǎn)的規(guī)格為150g/包的真空裝精選烏龍茶，稀土超標(biāo)； 2015年9月1日生產(chǎn)的規(guī)格為200g×2/盒的1573鐵觀音，稀土超標(biāo)。

 

　?。ò耍┎惋嬍称凡缓细?批次：東莞海悅花園大酒店有限公司2015年9月10日生產(chǎn)的規(guī)格為250g/份的香滑椰汁糕，檢出金黃色葡萄球菌；東莞新金域怡景酒店有限公司2015年9月22日生產(chǎn)的香芒紅豆糕，霉菌計(jì)數(shù)超標(biāo)；大埔縣湖寮鎮(zhèn)尚錦軒美食府2015年8月25日生產(chǎn)的規(guī)格為500g/份的面點(diǎn)饅頭，檢出鋁。

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

 

　　附件：1.   食品抽檢合格-20151224

 

　　2.   食品抽檢不合格-20151224

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2015年12月23日