鞍山市嚴(yán)把食品安全關(guān)口 2萬家食品單位“過篩”

    14日，從鞍山市食品藥品監(jiān)察管理局獲悉，今年以來，鞍山市的食品安全總體形勢向好，相關(guān)食品檢查單位層層把關(guān)，嚴(yán)守百姓的食品安全關(guān)口。一年來，全市未出現(xiàn)較大的食品安全問題和隱患，為百姓的飲食上了一份“健康險(xiǎn)”。

 

    今年，全市各級(jí)政府屬地管理職能和監(jiān)管部門職責(zé)進(jìn)一步明確，先后把食品事權(quán)、保健食品和化妝品事權(quán)以及藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管事權(quán)全部下放各區(qū)。全市新增20%鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）及其所轄村（社區(qū)）全部達(dá)到省級(jí)基層食品安全工作標(biāo)準(zhǔn)。目前，全市共檢查食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)單位近2萬家，查處非法食品1000余公斤，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》200余份。

 

    市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年以來，鞍山市240多位食品經(jīng)營者代表簽訂了《落實(shí)食品安全主體責(zé)任承諾書》。監(jiān)管部門大力開展重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治，食品安全消費(fèi)環(huán)境明顯改善。市農(nóng)委突出源頭治理，先后組織開展農(nóng)資打假、非法出售使用農(nóng)藥等化學(xué)品、非法處置病死動(dòng)物及其產(chǎn)品和私屠亂宰等違法行為的多項(xiàng)整治行動(dòng)。市食藥監(jiān)局先后組織開展生產(chǎn)經(jīng)營小作坊、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)使用食品添加劑、農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品、校園周邊食品經(jīng)營者、無證小餐飲等十大系列的專項(xiàng)整治，均取得明顯成效。截至目前，查處種子、農(nóng)藥、肥料等違法違規(guī)行為127起，查獲各類假劣農(nóng)資產(chǎn)品10.7余噸；查辦畜牧案件102起，罰款40余萬元。共為近5000家食品生產(chǎn)經(jīng)營小作坊和“小餐飲”業(yè)戶核發(fā)了登記證明，結(jié)束了小作坊、小餐飲無監(jiān)管的歷史。

 

    在市食藥監(jiān)局與市教育局的聯(lián)合推動(dòng)下，全市有食堂的983所學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）完成了546家食堂“明廚亮灶”改造工作，圓滿完成了省局賦予的30%指標(biāo)任務(wù)。精心設(shè)計(jì)制作的6萬個(gè)“文明餐桌”提示牌，全部免費(fèi)發(fā)放到餐飲服務(wù)單位。另外，全市執(zhí)法辦案力度也不斷加大，嚴(yán)厲懲處了食品安全違法行為。全地區(qū)共辦理一般程序食品案件219件，刑事類食品案件20起，搗毀制售有毒有害食品的黑窩點(diǎn)35個(gè)，查扣假冒偽劣食品1300余件，共打擊處理犯罪嫌疑人76人。市公安局與市食藥監(jiān)局密切攜手查處打擊的詐騙老年人不合格食品案、900只病死雞案、石蛋非法添加案和境外冷凍肉不合格案等案件。如今，投訴舉報(bào)、咨詢建議、志愿服務(wù)和征求意見渠道日漸暢通，調(diào)動(dòng)社會(huì)力量積極參與和共同監(jiān)督食品安全工作。

 

    今年，鞍山市加大力度有效整合了食品檢驗(yàn)檢測力量，市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心堅(jiān)持每月對(duì)生產(chǎn)基地的蔬菜水果農(nóng)藥殘留進(jìn)行監(jiān)測，年檢測樣品8000余個(gè)，合格率達(dá)98%以上。完成各類水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽樣檢測205個(gè)，合格率98%；苗種抽檢任務(wù)5個(gè)，合格率100%。市食藥監(jiān)局抽取各類食品樣品2298批次，完成檢驗(yàn)檢測2114批次，其中不合格為94批次，合格率為95.55%（除專項(xiàng)三聚氰胺樣品外）。