經(jīng)修訂的《進(jìn)口野味、肉類、家禽及蛋類規(guī)例》（第132AK章）（《規(guī)例》）將于星期六（十二月五日）生效，以規(guī)管禽蛋的入口，進(jìn)一步保障香港免受禽流感的威脅。

 

    食物環(huán)境衛(wèi)生署（食環(huán)署）食物安全中心發(fā)言人說(shuō)：「鑒于來(lái)自受感染禽鳥(niǎo)的蛋可能含有禽流感病毒，政府透過(guò)規(guī)管禽蛋進(jìn)口以加強(qiáng)防控禽流感，市民的健康可得到進(jìn)一步的保障，這亦與國(guó)際間的規(guī)管安排一致。」

 

    發(fā)言人說(shuō)：「在新的規(guī)管安排下，任何人把禽蛋輸入香港，必須出示獲食環(huán)署署長(zhǎng)認(rèn)可的來(lái)源地發(fā)證單位所發(fā)出的衛(wèi)生證明書(shū)，證明有關(guān)禽蛋適宜供人食用；以及獲食環(huán)署衛(wèi)生主任給予的書(shū)面準(zhǔn)許及已向該署提供相關(guān)的禽蛋入口資料，以便食物安全中心能夠追蹤禽蛋的實(shí)際進(jìn)口情況及進(jìn)行抽查，以保障食物安全及公共健康。完全煮熟或配料包括禽蛋的合成食物則不包括在規(guī)管范圍內(nèi)?！?/div>