一、 調(diào)味品不合格樣品所涉及的標(biāo)稱企業(yè)、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：岐山縣秦源食品有限公司生產(chǎn)的秦嫂子牌陳醋（800mL/瓶）
、陜西邰國香醋有限公司生產(chǎn)的珍品香醋（800mL/瓶）、邰國牌精品香醋（2.5kg/瓶）、邰國牌農(nóng)家香醋（800mL/瓶）菌落總數(shù)超標(biāo)。
菌落總數(shù)是指示性微生物，用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)，可能是原料、包裝材料受到微生物污染，人員、設(shè)備和環(huán)境的清洗消毒不到位，生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生條件控制不到位，產(chǎn)品儲運(yùn)條件不當(dāng)?shù)仍驅(qū)е隆?/div>
二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局正按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。省食品藥品監(jiān)督管理局要求寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。調(diào)查整改情況需于12月30日前向社會公布。
特此通告。
陜西省食品藥品監(jiān)督管理局
2015年11月13日
日期：2015-11-19
地區(qū)：
陜西
中國
行業(yè)：
食品檢測
調(diào)味品
標(biāo)簽：
食品藥品監(jiān)督管理局
調(diào)味品
抽檢
科普：
食品藥品監(jiān)督管理局
調(diào)味品
抽檢
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
