食品伙伴網(wǎng)訊：10月15日，韓國KFDA發(fā)布了《食品規(guī)格及基準(zhǔn)部分修改》相關(guān)行政預(yù)告，其主要內(nèi)容如下：

    1. 食品原材料的管理由以往的逐個審批變更為肯定列表方式。目前食品原材料分為可使用原材料、暫定可使用原材料、不允許使用原材料3個類別，計劃整合可使用原材料、暫定可使用原材料做成可用于食品的原材料肯定列表。該肯定列表將收載可使用原材料4461種和暫定可食用原材料183種，共4644種。

    2. 具體步驟是把目前建設(shè)當(dāng)中的食品原材料數(shù)據(jù)庫整合到食品法典中，作為食品原材料使用的法律依據(jù)，也便于企業(yè)和消費者迅速查詢和確認(rèn)是否允許使用。

    食品原材料數(shù)據(jù)庫：(http://fse.foodnara.go.kr/origin/dbindex.jsp)

    3. 未收載在肯定列表中的食材，按照《食品等的暫定基準(zhǔn)及規(guī)格認(rèn)證基準(zhǔn)》規(guī)定程序，向KFDA提交證明安全性等材料進(jìn)行審批。

    此外該行政預(yù)告案還包括，新設(shè)了冬季、雨季用糖飼養(yǎng)蜂蜜等食品類型；修改了農(nóng)藥殘留限量；葡萄酒生產(chǎn)加工中為了增香允許使用橡木片（棒）等內(nèi)容。

    原文鏈接：http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=56711