食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟網(wǎng)站消息，10月13日歐盟發(fā)布委員會實施條例（EU）2015/1832，修訂了（EC）No1333/2008號食品添加劑法規(guī)附錄2，批準(zhǔn)赤蘚糖醇（Erythritol）作為風(fēng)味增強劑用于低能或無添加糖調(diào)味飲料。
2003年歐盟食品科技委員會（SCF）認為，赤蘚糖醇用于食品是安全的。然而出于低齡消費者可能會過量攝取赤蘚糖醇導(dǎo)致腹瀉的風(fēng)險，歐盟未批準(zhǔn)其用于飲料。
之后歐盟食品安全局于2015年2月12日發(fā)布意見指出，按照1.6%的添加水平將赤蘚糖醇用于非酒精飲料不會產(chǎn)生腹瀉風(fēng)險。
鑒于以上，歐盟批準(zhǔn)赤蘚糖醇用于調(diào)味飲料，具體使用條件如下：
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代碼
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添加劑
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限量
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用途
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‘E 968 |
赤蘚糖醇
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16 000 mg/kg
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僅限作為風(fēng)味增強劑用于低能或無添加糖調(diào)味飲料
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本法規(guī)自發(fā)布后第20天起生效。
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