我局本次承擔(dān)國(guó)家抽檢的食用油、油脂及其制品包括胡麻油。抽檢的依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2716-2005)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)。檢測(cè)項(xiàng)目包括酸值、過(guò)氧化值、溶劑殘留量、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯并(a)芘、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)、沒(méi)食子酸丙酯(PG)等13個(gè)指標(biāo)。共抽檢食用油、油脂及其制品22批,合格22批。
具體結(jié)果詳見(jiàn)附表。
【附表下載】: 食用油、油脂及其制品(22).xls