本次抽檢的水果及其制品主要包括新鮮水果類、水果制品等。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760)、《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》(GB2761)、《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762)、《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763)、《食品安全國家標準食品中致病菌限量》(GB29921)等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物指標等134個指標。共抽檢水果及其制品樣品68批次,涉及2個生產(chǎn)省份。其中:抽檢新鮮水果類60批次、水果制品8批次,均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
抽檢產(chǎn)品信息見附表。
2015年10月8日
相關(guān)附件: 2015年7月水果及其制品監(jiān)督抽檢信息附件.doc