深海魚含甲基汞 女性吃多恐不孕

    食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，醫(yī)界已了解深海魚殘留的重金屬甲基汞，會(huì)影響胎兒智力發(fā)展，還會(huì)增加女性不孕機(jī)率。

    臺(tái)灣最新研究更發(fā)現(xiàn)，甲基汞還可能導(dǎo)致女性不孕，且魚吃愈多，血液中甲基汞濃度超出安全值風(fēng)險(xiǎn)就愈高，研究首度證實(shí)多吃魚若累積過量甲基汞，恐不利女性懷孕。

    歐盟食品安全局提醒稱，既想享用魚類的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又得避免汞污染，最有效的辦法就是盡量少吃那些甲基汞含量高的魚。